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- 韭菜鸡蛋饼
- 食材：韭菜150g/鸡蛋四颗/蠔油适量/十三香适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 角瓜鸡蛋饺子
- 食材：鸡蛋4个/角瓜400g/木耳50g/蛤蜊干50g/味极鲜适量/香油适量/耗油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 牡蛎干胡萝卜汤
- 食材：牡蛎干4个/猪骨头300g/胡萝卜2根
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
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- 虾皮花卷
- 食材：面粉1000g/酵母适量/虾皮适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 虾皮紫菜汤
- 食材：虾皮3g/紫菜5g/麻油适量/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 冬瓜海鲜汤
- 食材：冬瓜400g/鱿鱼条100g/扇贝皇100g/鱼丸100g/猪骨汤500ml/盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 凉拌海蛎子肉
- 食材：海蛎子肉500g/味极鲜酱油适量/醋适量/蚝油适量/蒜适量/香菜1棵
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 韭菜虾皮烧豆腐
- 食材：豆腐3块/韭菜50g/虾皮20g/油适量/盐适量/黄豆酱半汤匙/蚝油少许/酱油1汤匙/淀粉少许/鸡粉少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 蚝仔烙
- 食材：生蚝300g/鸡蛋2个/红薯粉200g/油适量/盐适量/鱼露3汤匙/鸡粉少许/胡椒粉少许/红辣椒1个/香菜1棵/葱1棵
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：5-6人
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- 法式贻贝
- 食材：鲜贻贝500g/香菜适量/细香葱适量/小红米椒适量/紫皮洋葱适量/黄油1小块/白葡萄酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 大蛤炒韭菜
- 食材：大蛤肉300g/韭菜200g/鸡蛋1个/油适量/盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 洋葱炒文蛤
- 食材：文蛤500g/油适量/盐适量/洋葱适量/青蒜适量/干红椒适量/姜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 清水煮白蛤
- 食材：白蛤1000g/菜心4个/料酒适量/盐适量/姜适量/葱适量/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 溜蛏子
- 食材：蛏子500g/花菜适量/豆腐1块/油适量/生抽适量/鸡精粉少许/盐适量/葱1根/芹菜2根
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 海参汤
- 食材：泡发后的海参3根/虾仁150g/里脊肉100g/冬笋50g/油适量/盐适量/糖适量/黄酒适量/水淀粉适量/姜适量/蒜适量/蛤蜊适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：5-6人
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- 虾仁海参鱿鱼卷
- 食材：海参1个/虾仁300g/鱿鱼卷60g/油适量/盐适量/青豆20g/白果30g/生姜适量/料酒适量/生粉适量/柠檬汁适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 韭香蛏子
- 食材：蛏子400g/韭菜100g/油盐适量/姜适量/白醋适量/红辣椒半个
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 荠菜蛏子肉炒鸡蛋
- 食材：荠菜200g/鸡蛋4个/蛏子肉150g/油适量/盐适量/葱花少许
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 牡蛎煮虾潺
- 食材：虾潺340g/牡蛎130g/油适量/盐适量/姜适量/葱段适量/料酒适量/生抽适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 韭菜鸡蛋牡蛎煎
- 食材：鸡蛋3个/牡蛎155g/韭菜30g/面粉50g/油适量/盐适量/料酒适量/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
