食材：鸡蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克
将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。
接着，合入面粉和韭菜，打入鸡蛋。
然后，加适量的料酒。
加适量的盐。
加适量的胡椒粉。
调味拌匀。
最后，在电饼铛中加适量的油。
用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
推荐菜：酥油茶
地址：大理市古城洋人街43号
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地址：海珠区上渡路123号王朝广场1楼C103室房(近公交车中信乐涛苑站)
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地址：漕宝路3299号七宝宝龙城市广场4层
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