-
- 美味蛋黄酥
- 食材：低筋面粉340g/猪油130g/糖粉20g/清水70g/红豆沙240g/咸蛋黄16枚/黑芝麻适量/蛋黄液一个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 梅菜肉饼
- 食材：五花肉300g/梅菜2把/白糖两汤匙/面粉300G/猪油两汤匙
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
-
- 桃酥饼干
- 食材：低筋面粉100g/玉米油40g/猪油10g/鸡蛋液15g/糖粉35g/苏打粉0.5g/泡打粉0.5g
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 小龙虾月饼
- 食材：五花肉2两/小龙虾适量/油皮/中筋面粉200g/猪油60g/细砂糖15g/油酥/中筋面粉150g/猪油75g
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
-
- 三鲜肉蒸蛋
- 食材：猪肉200克/葱花40克/鸡蛋2个/青虾80克/芝麻香油1大勺约15克/花菇100克/清水70克/低筋面粉120克/猪油60克/生抽2大勺约30克/白胡椒粉1小勺约5克/料酒约5克/豆腐50克
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
-
- 牛奶水蒸蛋
- 食材：鸡蛋4个/纯牛奶250ml/猪油少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
-
- 咸蛋黄烧卖
- 食材：咸蛋40个/料酒20毫升/后腿肉70元/香肠250g/洋葱2只/香菇500g/胡萝卜1根/猪油50g/糯米3斤
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
-
- 独家豆鼓炒青芥菜
- 食材：猪油适量/蒜末少许/芥菜4小颗/豆鼓适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
-
- 抹茶螺旋苏式月饼
- 食材：中筋粉60克/猪油30克/油皮中筋粉103克/油皮糖20克/油皮猪油30克/油皮水53克/抹茶粉5克/紫薯香芋馅350克
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 水磨年糕青菜
- 食材：水磨年糕一条/猪油少许/青菜少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
-
- 独家孜然土豆饼干
- 食材：土豆泥150克/低筋面粉150克/鸡蛋1只/猪油40克/酵母3克/孜然粉3克
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
-
- 大锅菜
- 食材：猪筒骨300g/五花肉糜100g/鸡蛋一个/番茄一个/白菜一棵/土豆一个/金针菇100g/洋瓜一个/青花100g/香菇(新鲜/干的)一朵/芦笋50g/食盐适量/胡椒适量/蚝油适量/海鲜酱油适量/猪油适量/淀粉适量/生姜50g/草果八角各一个
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
-
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 食材：#水油皮/中筋面粉150g/猪油50g/温水65g/#油酥/低筋面粉120g/猪油60g/猪肉馅400g/蛋清1颗/小葱2根/姜粉适量/白胡椒粉适量/酱油一大勺/芝麻油适量/料酒两大勺/黑芝麻50g/榨菜50g
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 豆沙蛋黄酥
- 食材：蛋黄12颗/水油面/中筋粉130g/糖粉10g/猪油45g/温水50g/油酥/低粉110g/猪油50g/蛋黄液适量/黑芝麻适量/红豆沙适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
-
- 独家酥皮榨菜鲜肉月饼
- 食材：水油皮材料/中筋面粉220克/猪油80克/油酥皮材料/中筋面粉200克/猪油120克/馅料/猪肉300克/榨菜130克/中粉15克/精盐适量/生抽适量/葱花适量/装饰材料/黑芝麻一把/蛋黄液适量/糖克（水油皮用）
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
-
- 榴莲酥饼
- 食材：油皮材料：/中筋面粉200g/猪油400g/绵白糖20g-40g/（或自选糖量）无糖/油酥材料：/猪油90g/低粉180/馅料材料：/吐司片2-3片/奶粉15g/榴莲肉（已去核）500g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
-
- 精品蛋黄酥
- 食材：鸭蛋黄12粒/红豆沙200g/油皮/中筋面粉100g/砂糖5g/猪油35g/油酥/中筋面粉70g/猪油40g/黑芝麻适量/白酒适量/蛋黄液适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
-
- 独家清炒土豆丝
- 食材：土豆1个/小葱1根/猪油1勺
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 独家三鲜粥
- 食材：鲜虾半斤/干鱿鱼适量/鲜香菇4个/猪肉泥适量/米饭一碗/香菜少许/生姜适量/猪油少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
-
- 独家桃花酥
- 食材：油皮总量250克分12份/中粉130克/猪油50g/白糖20克/红色火龙果汁50g/油酥总量:120克分12份/低粉80克/猪油40克/馅料/白豆沙或者黑豆沙240克分12份/表面装饰/蛋黄液适量/芝麻适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
