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- 啤酒烧野鸭
- 食材：野鸭一只/啤酒一罐/干红椒6个/香叶3片/白蔻1个/干花椒适量/生抽/老抽/香醋
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 香菇豆干烧野鸭
- 食材：豆干6块/香菇75g/野鸭1只/料酒一勺/老抽适量/生抽适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 野鸭焖藕条
- 食材：野鸭/藕条/黄酒/冰糖/良姜/白芷/香叶/桂皮/黑胡椒/葱段/姜片30g/郫县豆瓣/干辣椒/花椒/大料
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 啤酒野鸭
- 食材：野鸭/啤酒/泡椒，泡姜，泡菜/香菜/大葱/红油豆瓣
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 红烧野鸭肉
- 食材：野鸭1只/料酒适量/花生油适量/精盐适量/酱油适量/大葱适量/姜适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 野鸭子炖萝卜
- 食材：野鸭500g/黄酒几滴/花生油适量/酱油少许/萝卜200g/姜两片/精盐适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 野鸭薏米莲子冬瓜汤
- 食材：野鸭半只/姜片适量/蜜枣2个/冬瓜250g/莲子适量/薏米适量/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 笋尖鸭煲
- 食材：野鸭1只/咸猪手1个/鲜笋尖500g/枸杞10粒/花生油适量/大葱适量/姜适量/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：5-6人
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- 野鸭香菇无花果汤
- 食材：野鸭350g/无花果100g/精盐适量/香菇100g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 莲藕野鸭汤
- 食材：野鸭500g/莲藕250g/料酒适量/姜片适量/香叶适量/大料2个/红枣6个/薏米适量/精盐适量/香菇100g
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：5-6人
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- 啤酒鸭
- 食材：野鸭1只/料酒/鸡精/清汤/干辣椒/精盐/姜10克/花椒/八角4个/花生油/蒜5克/啤酒1瓶/白糖
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
