红烧野鸭肉是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对红烧野鸭肉这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过红烧野鸭肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧野鸭肉；制作红烧野鸭肉的食材有：野鸭,料酒,花生油,精盐,酱油等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧野鸭肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧野鸭肉在哪里吃到，你也可以去试试；
把野鸭分块焯水.
把炒过水的鸭肉洗干净备用。
锅里倒入适量油加热，然后把鸭肉倒入锅里爆炒，加入姜片和料酒、酱油炒几下。
加入适量的开水，大火煮开，煮5分钟左右，然后改中火慢煮。
中火煮至汤微微收汁，鸭肉熟后，加适量盐调味，再煮至汤收汁，鸭肉软熟即可出锅。
把做好的鸭肉装入盘里吗，撒上一些葱花，这样红烧野鸭肉就做好了。
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