野鸭子炖萝卜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对野鸭子炖萝卜这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过野鸭子炖萝卜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的野鸭子炖萝卜；制作野鸭子炖萝卜的食材有：野鸭,黄酒,花生油,酱油,萝卜等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的野鸭子炖萝卜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于野鸭子炖萝卜在哪里吃到，你也可以去试试；
把鸭子用沸水焯一下，放入几滴酒去味。
萝卜洗净切成滚刀状备用。
把鸭子捞出沥干水分，锅内倒油放入姜片爆香倒入沥过水的鸭子翻炒。
加入少许酱油翻炒几下上色，加入水炖煮。水刚好将鸭子淹没就行。
差不多煮个半小时左右，汤也煮得差不多了，放入萝卜，盖上我该焖一会。
煮个二十分钟左右，待萝卜烂了就可以出锅啦~~
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