笋尖鸭煲是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对笋尖鸭煲这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过笋尖鸭煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的笋尖鸭煲;制作笋尖鸭煲的食材有:野鸭,咸猪手,鲜笋尖,枸杞,花生油等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的笋尖鸭煲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于笋尖鸭煲在哪里吃到,你也可以去试试;
鸭子拔毛放血,内脏取出,对半切。烧半只。
葱姜枸杞备好
咸猪手洗去浮盐、花椒粒
笋尖洗净纵切。
全部下锅,撇去血水。可以放入鸭胗、肝和心等内脏
小火炖煮两小时,熟到酥烂。
出锅时候汆烫一两颗小菜秧。开吃。