大肉菜包子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对大肉菜包子这道菜的喜爱度达到93%，如果您也曾经做过大肉菜包子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的大肉菜包子；制作大肉菜包子的食材有：馅料,大白菜,冬菇,料酒,耗油等；只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大肉菜包子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于大肉菜包子在哪里吃到，你也可以去试试；
白菜一片片的掰开，用水泡半小时。
冬菇泡发后切成丁，猪肉在买的时候就绞成肉碎，除了盐不放其它调味料全部和一起。大白菜切成丁丁放盐抓一下，腌10分钟出水后抓干水份和肉一起抓匀。
先将酵母放在温水里醒5分钟，面和糖拌匀，中间挖个坑。
慢慢将水和入面里，大约揉半小时，
大约45个，擀成中间厚周边薄的皮。
尽量的包馅料，不会腻的。
蒸笼烧水至冒热气关火。垫上防粘垫(或者届1些油)，放入包子等待二发，约半小时，基本上大到1.5倍的样子就发好了。
点火蒸，上汽后，继续15分钟，关火别打开盖继续焖5分钟就行了。
白白胖胖的包子蒸好了。
继续第二笼，剪些高温烘培纸防粘也是不错的办法。
咬一口，棒棒哒
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