菜谱
香菇豆干烧野鸭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香菇豆干烧野鸭这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过香菇豆干烧野鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香菇豆干烧野鸭;制作香菇豆干烧野鸭的食材有:豆干,香菇,野鸭,料酒,老抽等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香菇豆干烧野鸭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香菇豆干烧野鸭在哪里吃到,你也可以去试试;
野鸭一只取出内脏,洗净
将野鸭剁成块,香菇浸泡,冰箱取出豆干。
将鸭块入冷水锅
煮开捞出鸭块入高压锅
加入开水没过鸭块,然后盖盖烧十分钟后离火消气。
香菇洗净,浸泡的水让它静静地沉淀一下
豆干斜切成三角形
铁锅倒入油
下压熟的鸭块加料酒爆炒
加适量食盐和老抽后加入刚才的汤汁
加入豆干
加入香菇水的干净部分,留下底脚不用,
加入香菇。
加入两只鸭的胗、心和肝一起烧十五分钟
加上生抽
加上白糖收汁即可
成品图
制作时间:--
制作时间:10~30分钟
制作时间:30–60分钟
推荐菜:酥油茶
地址:大理市古城洋人街43号
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