大盘鸭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对大盘鸭这道菜的喜爱度达到90%，如果您也曾经做过大盘鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的大盘鸭；制作大盘鸭的食材有：大个儿红椒,大个儿绿椒,洋葱,西红柿,小红椒（鲜）等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的大盘鸭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于大盘鸭在哪里吃到，你也可以去试试；
煸炒葱段姜片蒜片小红椒花椒，出香（蒜不能焦）
煸炒西红柿块，到西红柿出汁
放入红绿椒洋葱，煸炒到变软
倒入鸭块，稍微煸炒后即倒入啤酒小火炖（啤酒宁多勿少）
一小时后放盐和生抽老抽，再炖直到炖透
加少许红糖，至汤汁粘稠收汤关火
推荐菜：半条鱼/程氏大盘鸡
地址：江岸区台北一路16号(天下国际公馆)
推荐菜：拔丝酥黄皮/大盘鸭
地址：闵行区景谷路208号
推荐菜：大盘鸭/边炒大盘鸡
地址：河口区河运小区大门口外
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