-
- 蒜香排骨
- 食材：猪小排500g/干辣椒适量/蒜适量/葱姜适量/酱油
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
-
- 绿豆糕
- 食材：绿豆250克/白糖50克/黄油50克/豆沙适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 四喜烤麸
- 食材：烤麸1块/胡萝卜1根/竹笋1块/香菇5朵/黄花菜1把/姜1块/红烧酱油1汤匙/盐1/3茶匙/骨汤1/2碗/油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
-
- 鲜肉汤团
- 食材：无皮上肉250克/鸡蛋一个/姜蓉少量/葱花少量/糯米粉200克/盐2调味匙/糖3调味匙/香油少许/料酒少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
-
- 绿豆糕
- 食材：脱皮绿豆 260g/ 细砂糖110g/ 食用油100g
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 咖喱鸡块
- 食材：--
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
-
- 绿豆糕
- 食材：--
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
-
- 年糕排骨
- 食材：小排500g/年糕条300g/大蒜10g/八角2个/香叶2片/料酒20g/生抽10g/老抽15g/蚝油10g/红糖30g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 芹菜大馄饨
- 食材：猪肉馅500g/芹菜500g/鸡蛋3个/馄饨皮子1000g/料酒适量/芝麻油适量/老抽适量/胡椒粉适量/鸡精适量/榨菜适量/紫菜适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：6人以上
-
- 葱油芋艿
- 食材：芋艿500g/小葱15g/鸡汤2碗
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
-
- 上海虾仁炒面
- 食材：鸡脯肉1块/鸡蛋1个/粗面200g/绿青菜1把/猪油适量/生姜3片/料酒适量/花椒适量/生抽45ml/老抽15ml/清水30ml
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
-
- 腌笃鲜
- 食材：咸肉200g/鲜肉200g/冬笋200g/百叶结200g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
-
- 椒盐排条
- 食材：大排250g/黄椒15g/胡萝卜15g/洋葱15g/葱段10g/姜丝5g/料酒10g/淀粉20g/椒盐10g/鸡蛋1个/干辣椒丝15g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 云吞面
- 食材：油麦菜4片/花生油适量/云吞适量/生抽适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 笋烧肉骨
- 食材：肉骨500g/料酒5g/生抽6g
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 辣白菜
- 食材：大白菜1颗/生姜丝50g/大红椒丝50g/花椒10g/干辣椒20g/白醋适量/食用油适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 雪菜毛豆焖排骨
- 食材：排骨250g/毛豆400g/雪菜50g/酱油15ml/黄酒10ml/小红尖辣椒5g
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 上海菜饭
- 食材：上海青菜10颗/咸肉220g/猪油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 上海韭黄炒面
- 食材：面条200g/韭黄1把/猪里脊100g/冬笋1颗/料酒3ml/生抽15ml/淀粉1小勺/葱花适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
-
- 面拖蟹
- 食材：大闸蟹八只/小麦面粉400g/啤酒适量/酱油适量/老干妈或牛肉酱一勺/生姜2片
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：5-6人
