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- 四喜烤麸
- 食材：烤麸3片/去皮花生50g/干木耳20g/干香菇20g/葱2段/姜1块/八角1个/桂皮1块/盐4g/冰糖30g/老抽10ml/生抽15ml/香油10ml/水400ml
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 熏鱼
- 食材：草鱼200g/油适量/盐适量/鸡精适量/绵白糖适量/生抽适量/老抽适量/料酒适量/小葱适量/姜适量/香叶适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
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- 酱鸭腿
- 食材：鸭腿3个/料酒3汤匙/盐1茶匙/冰糖10颗/葱5根/姜3片/桂皮1个/八角3个/香叶3片/干辣椒1个/老抽1汤匙
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 白斩鸡
- 食材：三黄鸡半只/姜3片/香油20ml
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：5-6人
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨500克/葱姜蒜切丝适量/料酒5毫升/生抽老抽3勺/冰糖1勺/醋两勺/陈皮一块/油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨1100克/姜片适量/红醋适量/冰糖适量/生抽适量/八角两颗/盐适量/蒜头适量/料酒适量/生粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 冬笋炒时件
- 食材：冬笋350g/鸡杂300g/胡萝卜50g/油30ml/盐2g/料酒30ml/生姜4片/青蒜适量/牛肉粉3g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 四喜烤麸
- 食材：烤麸350g/油25ml/生抽25ml/腰果15g/香菇4朵/黑木耳2g/八角1个/冰糖20g/小葱2根/蒜片2瓣/老抽10ml/鸡精2g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 糖醋排骨
- 食材：猪小排500g/花生油适量/盐适量/葱适量/姜适量/蒜适量/花椒少许/大料少许/冰糖少许/料酒适量/老抽适量/生抽适量/醋适量/白糖适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨750克/姜适量/蒜三瓣/香葱一根/芝麻适量/橙子半个/料酒1汤勺/生抽1汤勺/香醋2.5汤勺/白醋1.5汤勺/糖3.5勺/大料(八角）2/8瓣/盐少许
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨400g/罐头黄桃5块/火龙果若干块/番茄酱150g/白糖50g/盐少许/陈醋一汤勺/水淀粉少许/鸡精少许/柠檬半个/干淀粉/柠檬半个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 四喜烤麸
- 食材：烤麸200g/黑木耳20g/金针菜15g/花生仁10g/油适量/盐适量/老抽适量/生抽适量/糖适量/鸡精适量/大蒜适量/大蒜叶或葱适量/姜适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 四喜烤麸
- 食材：水面筋500g/木耳20g/花生仁100g/黄花菜20g/杏鲍菇100g/葱油适量/盐适量/老抽适量/冰糖适量/小茴香粉适量/肉桂粉适量/八角粉适量/蘑菇粉适量/大葱适量/姜适量/香油适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨600g/冰糖40g/番茄酱20g/陈醋10g/老抽10g/盐适量/料酒适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 灌汤包
- 食材：面粉400g/肉皮冻适量/盐适量/肉包子馅适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：5-6人
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- 葱油拌面
- 食材：卷面1把/酱油3小勺/葱适量/油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 腌笃鲜
- 食材：咸猪手250克/肉骨头250克/料酒1勺/姜片3片
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 糖醋排骨
- 食材：排骨/料酒、酱油、醋、白糖、盐
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 糖醋排骨
- 食材：纤排五百克/料酒一勺/白糖两勺/酱油三勺/醋四勺/清水五勺/油/白芝麻
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 江南素鸭
- 食材：江南豆腐衣1袋/花生油10g/白沙糖5g/盐3g/蚝油10g/酱油5g/味精3g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
