上海韭黄炒面是上海菜中的热门菜，也是去上海菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对上海韭黄炒面这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过上海韭黄炒面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的上海韭黄炒面；制作上海韭黄炒面的食材有：面条,韭黄,猪里脊,冬笋,料酒等；只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的上海韭黄炒面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于上海韭黄炒面在哪里吃到，你也可以去试试；
准备猪里脊一块，切成丝，加一勺淀粉少许水抓匀上浆
面条煮8分熟，沥干，放入3勺酱油，一勺油拌匀备用，韭黄洗净沥水备用，冬笋去壳切块，放水中煮熟后切丝备用
锅内放入一勺油烧热后下肉丝滑炒，加料酒3ml翻炒均匀
下韭黄、冬笋丝，炒熟盛起
再放一小勺油，下拌好的面条，用筷子散开
将炒好的韭黄冬笋丝肉丝倒入，调入少许盐糖调味，剪入葱花大火炒匀即可
推荐菜：花甲海鲜汤/烤苹果蛋糕
地址：海珠区宝岗大道183号新一佳购物广场1楼3号铺、2楼1号铺
推荐菜：百威/长岛冰茶
地址：海珠区江南西紫龙大街33号江南西地铁A出口天池冲印江南西店后面直走50米(天池冲印路口直入)
推荐菜：牛油果梨汁/鲜榨牛油果梨汁
地址：蒙自东路63号1层
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