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- 蒜香荷兰豆
- 食材:荷兰豆320g/鸡精适量/蒜瓣5瓣
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 酱烧螺蛳
- 食材:螺蛳1000g/生姜1块/蒜头适量/海鲜酱1大勺/辣椒酱半勺/料酒1大勺/生抽2大勺/老抽1大勺/八角2只
- 准备时间:2小时以上
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 酱烧螺蛳
- 食材:螺蛳500g/郫县豆瓣酱1勺/鸡精适量/绵白糖适量/料酒适量/生抽适量/老抽适量/小葱3根/淀粉1勺
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 东坡肉
- 食材:五花肉3.5斤/小葱10根/生姜2块/蒜头4颗/冰糖15g/生抽适量/老抽适量/料酒1杯
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:1-2人
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- 菠萝咕噜肉
- 食材:猪里脊肉250g/菠萝200g/绵白糖3勺/淀粉适量/番茄酱适量/料酒少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 油焖笋
- 食材:竹笋2根/生抽少许/老抽1勺/小葱3根/鸡精少许/绵白糖少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 菠菜猪肝汤
- 食材:猪肝250g/菠菜适量/鸡蛋1只/生姜1块/胡椒粉适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 香干虫草花肉酱拌面
- 食材:虫草花一把/香干一块/豆瓣酱一勺/葱花适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 桂花糖荸荠
- 食材:荸荠500g/绵白糖1勺/糖桂花少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 白玉菇肉丝
- 食材:白玉菇250g/肉丝80g/料酒少许/鸡精少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 鱼头豆腐汤
- 食材:鲢鱼头一个/嫩豆腐1盒/生姜1块/大蒜3瓣/料酒4勺/葱花1把
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 梅干菜肉麦饼
- 食材:中筋面粉400g/猪肉350g/梅干菜200g/大葱5g/五香粉3g/鸡精3g/料酒10g
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 桂花苹果圆子
- 食材:芝麻馅小汤圆20个/苹果1个/小圆子70g/冰糖适量/桂花1勺
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 花椒猪肝
- 食材:猪肝500g/花椒适量/香叶5张/料酒适量/鸡精适量/小葱适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:3-4人
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- 菜年糕
- 食材:青菜2斤/年糕250g/料酒适量/老抽少许/生抽适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 藕夹
- 食材:藕段1节/猪肉末适量/小葱3课/生姜1块/面粉100克/生粉110克/鸡蛋1只/胡椒粉适量/料酒适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 茨菇肉片
- 食材:茨菇300g/肉片60g/鸡精适量/绵白糖少许/大蒜叶少许/料酒少许
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 素鸡炖鸡
- 食材:素鸡500g/香菇15朵/胡萝卜80克/料酒适量/老抽适量/先抽适量/八角适量/桂皮适量/香叶适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:5-6人
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- 桂花山药
- 食材:山药1段/冰糖适量/桂花适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 栗子牛腩煲
- 食材:牛腩700g/栗子350g/黄酒适量/八角适量/桂皮适量/香叶适量/老抽适量/香菜适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:5-6人