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- 独家红豆沙糯米饼
- 食材：水磨糯米粉100g/白砂糖10g/凉水70g/红豆沙适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家糖葫芦
- 食材：山楂/冰糖/红豆沙/香蕉/牙签
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 土豆酥饼
- 食材：土豆300克/玉米淀粉250克/鸡蛋一个（约50克）/食用油15克/红豆沙200克
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家麻薯大四喜
- 食材：水油皮/中筋面粉118克/低筋面粉118克/猪油75克/油酥/猪油70克/低筋粉140克/红豆沙300克/咸蛋黄15克/麻薯/糯米粉75克/玉米淀粉21克/牛奶128克/黄油15克/肉松馅/肉松110克/沙拉酱45克/蛋黄（表面装饰用）一个/白芝麻（表面装饰用）少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 广式豆沙蛋黄月饼
- 食材：转化糖浆116g/花生油50g/枧水4g/吉士粉4g/中筋面粉165g/咸蛋黄20个/红豆沙20g左右每个 共约400g/刷表面蛋黄1个/蛋白8g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 美味蛋黄酥
- 食材：低筋面粉340g/猪油130g/糖粉20g/清水70g/红豆沙240g/咸蛋黄16枚/黑芝麻适量/蛋黄液一个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 紫薯酥蛋黄酥
- 食材：油皮中筋面粉150克/猪油（或黄油）50克/油酥低粉110克/猪油（或黄油）50克/紫薯泥200克/红豆沙300克
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 玫瑰红豆酥
- 食材：蛋挞皮/红豆沙/红蜜豆/玫瑰酱/杏仁片/表面装饰/蛋液/芝麻
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 蜜豆沙青团
- 食材：麦青汁粉10克/糯米粉150克/澄面45克/细砂糖30克/玉米油30克/温水适量/开水适量/热水适量/红豆沙适量/蜜豆适量/色拉油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：6人以上
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- 红豆沙蛋黄月饼
- 食材：易小焙广式月饼预拌粉187克/转化糖浆136克/玉米油41克/咸鸭蛋黄17个/红豆沙500克/玉米淀粉少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 冰皮月饼
- 食材：冰皮配料/糯米粉45g/粘米粉35g/小麦淀粉20g/植物油18g/牛奶185g/糖粉50g/红豆沙适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 豆沙蛋黄酥
- 食材：蛋黄12颗/水油面/中筋粉130g/糖粉10g/猪油45g/温水50g/油酥/低粉110g/猪油50g/蛋黄液适量/黑芝麻适量/红豆沙适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 独家桔子豆沙包
- 食材：面粉250克/酵母3克/红豆沙适量/胡萝卜三根
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 精品蛋黄酥
- 食材：鸭蛋黄12粒/红豆沙200g/油皮/中筋面粉100g/砂糖5g/猪油35g/油酥/中筋面粉70g/猪油40g/黑芝麻适量/白酒适量/蛋黄液适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 松糕
- 食材：粘米粉150g/糯米粉100g/绵白糖或细砂糖65克/猪油15g/蜜红豆70克/红豆沙100g/综合果干适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 独家五仁豆沙蛋黄月饼
- 食材：月饼粉200克/枧水4克/转化糖浆130克/红豆沙380克/花生油馅20克/熟面粉馅50克/细砂糖馅30克/蛋黄水蛋黄1个 蛋清1大勺调匀而成/五仁馅料100克/糖浆馅50克/香油馅15克/咸蛋黄8个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 豆沙蛋黄酥
- 食材：油面皮/中筋粉150g/糖粉20g/猪油53g/油酥皮/低粉120g/猪油60g/蛋黄液适量/黑芝麻适量/红豆沙适量/咸蛋黄15个
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 土豆包
- 食材：面粉350克/牛奶220克/红糖15克/酵母4克/食盐1克/红豆沙300克/糖粉适量/可可粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 蛋黄酥
- 食材：中筋面粉80克/猪油30克/糖粉10克/低筋面粉80克/猪油35克/红豆沙100克/咸蛋黄10个/蛋黄1个/黑芝麻适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 蛋黄酥
- 食材：油皮中筋面粉130克/玉米油45克/糖粉10克/油酥低筋面粉120克/玉米油45克/馅料咸蛋黄12个/生蛋黄液1个/黑芝麻适量/红豆沙适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
