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- 秘制猪油
- 食材：猪板油1000g/料酒15ml/葱段适量/水1小碗
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 红豆泥
- 食材：麦芽糖（或蜂蜜）10g/猪板油适量/赤小豆500g/红糖50g/桂花10g
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 熬猪油
- 食材：猪板油700g/清水适量/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：6人以上
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- 葱油月饼
- 食材：细砂糖13g/热水40g/料酒4ml/猪板油95g/炒熟面粉55g/白芝麻20g/中筋面粉152g/精盐3g/猪油56g/小葱55g/花椒粉2ml
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 豆渣引子汤圆
- 食材：糯米粉195g/猪板油120g/核桃粉20g/引子粉60g/豆渣235g/白砂糖120g
- 准备时间：--
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 熬猪油
- 食材：猪板油1000g/清水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
