豆渣引子汤圆是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对豆渣引子汤圆这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过豆渣引子汤圆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆渣引子汤圆;制作豆渣引子汤圆的食材有:糯米粉,猪板油,核桃粉,引子粉,豆渣等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆渣引子汤圆,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆渣引子汤圆在哪里吃到,你也可以去试试;
猪板油去除筋,剁茸与砂糖揉搓均匀,冷藏存在10天以上,使两都完全融合。
加入炒香了的桃核粉、引子粉揉搓均匀成引子馅。
打豆浆剩下的豆渣,不必沥干,稍加热。
糯米粉加入豆渣里揉成团。
取一小团豆渣粉团,用手掌压成圆片,包上引子馅,捏拢。
大火宽水,水滚下汤圆,用勺推动汤圆避免粘锅,水再沸,冲入两大勺冷水,加盖,再煮沸,汤圆漂浮起来就可以了。