秘制猪油是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对秘制猪油这道菜的喜爱度达到87%,如果您也曾经做过秘制猪油这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的秘制猪油;制作秘制猪油的食材有:猪板油,料酒,葱段,水等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的秘制猪油,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于秘制猪油在哪里吃到,你也可以去试试;
准备猪板油若干块,清洗干净
切成三厘米左右见方的块状放入锅中
准备一小碗水,加入15ml左右料酒
大火熬煮,水开后转小火
加入少许葱段,锅内的水分慢慢变少
小火持续熬煮,期间少许用铲子翻一翻,油开始逼出来了
直到油块开始变黄,体积越来越小,直到变成很干的油渣
用滤网过滤冷却即可使用