麻辣小龙虾是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,干辣椒,红辣椒,青椒,香葱段等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
将小龙虾表面用刷子仔细清洗干净,沥干水分待用;干辣椒擦净表面剪成段待用,红辣椒、青椒洗净去蒂去籽切成菱形块待用;
炒锅烧热,放入适量油,放入姜片和蒜片炒香,再放入小龙虾用大火翻炒至变色;
倒入麻辣香锅底料和糖、酱油炒匀,再倒入啤酒煮开,不停翻炒直到汤汁收浓;
加入葱段和青红椒翻炒均匀即可。