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菜谱

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麻辣小龙虾

  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:下酒菜
  • 菜系: 川菜, 海鲜
  • 其他:午餐

菜谱简介

麻辣小龙虾是川菜中的热门菜,也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对麻辣小龙虾这道菜的喜爱度达到96%,如果您也曾经做过麻辣小龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣小龙虾;制作麻辣小龙虾的食材有:小龙虾,干辣椒,红辣椒,青椒,香葱段等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣小龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣小龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

将小龙虾表面用刷子仔细清洗干净,沥干水分待用;干辣椒擦净表面剪成段待用,红辣椒、青椒洗净去蒂去籽切成菱形块待用;

2

炒锅烧热,放入适量油,放入姜片和蒜片炒香,再放入小龙虾用大火翻炒至变色;

3

倒入麻辣香锅底料和糖、酱油炒匀,再倒入啤酒煮开,不停翻炒直到汤汁收浓;

4

加入葱段和青红椒翻炒均匀即可。

小贴士:
制作小龙虾之前一定要将小龙虾清洗干净,小龙虾买回家以后可以先用清水浸泡,然后用刷子在流水下仔细刷洗干净。小龙虾要充分蒸煮才能去除体内的细菌微生物,所以加入啤酒之后要用大火煮至汤汁收干。QQ2913000580

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  • 难度很大:20
  • 难度适中:46
  • 制作简单:13
  • 制作时间:
  • 时间太长了:7
  • 时间长度适中:14
  • 时间短:30

做法大全

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

麻辣小龙虾

制作时间:10-30分钟

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

去哪吃

  • 悦尚自助小火锅

    推荐菜:麻辣小龙虾/小龙虾

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  • 香颂烧烤俱乐部

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    地址:平山区紫金路8号(立信邮局上行88米)(老八千平,港华燃气,赫氏齿科)

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