-
- 启东风味烧羊肉
- 食材：羊肉1000g/大白菜500g/老抽适量/红糖适量/炖肉料适量/红枣适量/料酒适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
-
- 姜母茶
- 食材：红糖500g/老姜500g/红枣500g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 红焖羊肉
- 食材：羊腿肉1500g/莲藕2个/胡萝卜2个/洋葱1个/大葱1条/草果2个/香叶3片/八角2个/冰糖10g/米椒2个/蒜米2个/黄姜2个/酒醋酱油盐适量/黄芪3片
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 重庆辣子鸡
- 食材：鸡腿350g/干辣椒50g/花椒20g/花生米30g/香葱适量/大蒜子6粒/白砂糖适量/料酒1勺/淀粉1勺/熟芝麻适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 香菇鸡腿汤
- 食材：鸡腿1只/香菇5个/八角1个/香油1滴
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 白萝卜羊脚汤
- 食材：羊脚3只/白萝卜1000g/老姜25g/胡椒粉适量/清水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
-
- 炖羊肉汤
- 食材：羊骨头800g/羊肉300g/胡椒粉适量/辣椒粉适量/香菜1棵
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
-
- 玫瑰腐乳肉
- 食材：精品五花肉500g/豆腐200g/玫瑰腐乳3块/料酒2汤匙/生抽2汤匙/花椒适量/八角适量/香叶3片/桂皮适量/白胡椒适量/大葱一段/生姜4片/香菜一根
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
-
- 蛋卧虾仁白菜
- 食材：大白菜叶250g/鸡蛋3个/白虾仁250g/鸡精半小勺
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 五花肉炒盐菜
- 食材：五花肉1斤/盐菜100g/洋葱1个/调和油10ml/红尖椒5粒/青蒜2根/郫县豆瓣酱1勺/芹菜1颗/生姜2片/酱油1勺
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 鱼头汤
- 食材：鱼头480g/鲜香菇3朵/料酒1勺/胡椒粉少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 水煮牛肉
- 食材：牛里脊肉500g/凤尾200g/豆芽50g/干辣椒碎适量/熟菜籽油适量/郫县豆瓣适量/生抽适量/花椒适量/生粉适量/味精适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 泡椒牛柳
- 食材：牛肉400g/芹菜50g/泡红椒适量/生抽适量/生粉适量/豆瓣酱适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 羊杂汤
- 食材：羊心1个/羊肚100g/羊肺100g/羊腰子1个/辣椒油少许/羊肉汤适量/粉丝一扎/芫荽少许/生姜少许/白胡椒少许/土豆1个
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 黑芝麻糖
- 食材：熟黑芝麻300g/土方红糖130g/老冰糖粉30g/纯净水80g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
-
- 香卤牛肉
- 食材：牛腱子肉1000g/卤料包1袋
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
-
- 油茶
- 食材：馓子面1000g/大米1000g/普通面粉1500g/花生米800g/黄豆400g/大头菜1个/菜籽油1500g/花椒粉2g/辣椒油5g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
-
- 孜然羊排汤
- 食材：羊排800g/生抽适量/孜然粉适量/蒜头3瓣
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
-
- 西红柿土豆牛腩煲
- 食材：牛腩500g/西红柿2个/土豆200g/胡萝卜100g/啤酒100g/胡椒粉适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
-
- 羊肉当归生姜汤
- 食材：羊肉500g/当归20g/生姜10g/党参15g/黄芪20g/红枣4个
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
