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- 独家炒猪肝
- 食材：猪肝1块/泡红椒1根/泡姜一块/菜籽油适量/洋葱少许/淀粉少许/蚝油一勺/料酒一勺/酱油一勺/芹菜一株
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 瘦肉猪肝鸡蛋汤
- 食材：瘦肉100g/鸡蛋2个/黄酒适量/猪肝80g/菜心10g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 家常猪肝
- 食材：猪肝一小块/青红椒各半个/洋葱半个/蘑菇八个/胡萝卜半根/料酒（腌制）两勺/生抽两勺
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 溜肝尖
- 食材：猪肝360克/红椒半个/尖椒1个/食用油少许/淀粉1匙/料酒1勺/生抽1勺/胡椒粉1匙/芝麻油少许/葱姜蒜末少许
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 铁板洋葱爆猪肝
- 食材：猪肝150克/洋葱1个/青椒2个/蒜末1小碟/红椒2个/淀粉1勺/料酒1勺/生抽1勺/油盐适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 糖醋猪肝
- 食材：猪肝200g/淀粉15g/豌豆苗20g/青辣椒1根/大蒜5g/老姜5g/保宁醋20g/陈醋10g/酱油10g/白糖15g/料酒5g
- 准备时间：--
- 制作时间：10分左右
- 用餐人数：--
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- 番茄木耳猪肝汤
- 食材：猪肝500g/番茄2个/生姜适量/食用油适量/料酒适量/黑木耳适量/芝麻油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 酥软补铁鲜蔬煎肉饼
- 食材：鸡蛋1个/生菜4片/猪肝5克/胡萝卜35克/猪里脊100克/中筋面粉20克
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 独家溜肝尖
- 食材：猪肝半斤/尖椒一个/蒜末一点/淀粉二勺/海鲜酱油一勺/味精一点/香油一点
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 盐焗猪肝
- 食材：猪肝1170克
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 洋葱香干炒猪肝
- 食材：香干75克/洋葱85克/猪肝165克/油适量/盐适量/料酒适量/淀粉适量/生抽适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 蒜香花菜炒猪肝
- 食材：花菜250克/猪肝100克/油适量/盐适量/生抽适量/蒜头适量/料酒适量/胡椒粉适量/葱适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 酱汁拌猪肝
- 食材：猪肝250克/辣油半茶匙/香菇酱适量/葱适量/香醋半茶匙/酱油1茶匙
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 爆炒猪肝
- 食材：猪肝一块/鸡蛋一个/水淀粉适量/料酒两勺/耗油一勺半/生抽半勺/生姜大蒜4g/青红椒两个/干辣椒3g
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家菠菜炒猪肝
- 食材：菠菜400g/猪肝一块/油少许/盐少许/味精少许/料酒少许/蚝油适量/糖一丢丢
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 川味五香蒸肝
- 食材：猪肝500克/姜片（腌）10克/香葱（腌）10克/五香粉（腌）5克克/复合酱油（腌）5克/老卤汁（可选）（腌）10克/盐（腌）2克/复合酱油（蘸）两勺/蒸鱼豉油（蘸）两勺/米椒（蘸）三个/红油（蘸）一勺/香葱（蘸）两根/大蒜（蘸）四瓣/藤椒油（蘸）数滴/香油（蘸）半勺/香醋（蘸）1/3勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 蘸汁猪肝
- 食材：猪肝1块/辣椒适量/生抽适量/香油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 青椒洋葱炒猪肝
- 食材：猪肝500/洋葱2个/鸡粉半汤匙/青椒1个/白糖两汤匙/老抽一汤匙/生抽一汤匙/脱水蒜粒一汤匙
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 麻油熘肝尖
- 食材：猪肝400克/麻油适量/葱姜适量/料酒适量/生抽少许/蚝油少许
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 鱼香肝片
- 食材：猪肝250g/生姜10g/大蒜25g/红辣椒20克/料酒10g/酱油15g/白糖10g/淀粉适量/食用油100g
- 准备时间：--
- 制作时间：10分左右
- 用餐人数：--
