蘸汁猪肝是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蘸汁猪肝这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过蘸汁猪肝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蘸汁猪肝；制作蘸汁猪肝的食材有：猪肝,辣椒,生抽,香油等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蘸汁猪肝，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蘸汁猪肝在哪里吃到，你也可以去试试；
猪肝放置盐水中浸泡半小时左右
准备好姜和葱，姜切片，葱切段
电饭煲加入凉水放入猪肝和生姜、葱按慢煮键，这点很重要，一定要慢煮30分钟
用筷子在猪肝上戳投几个小洞，放入盐，拔掉电源，浸泡着就可以
要吃的时候就从水中拿出切片
准备好辣椒和蒜，然后捣碎
加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀
吃的时候蘸上料汁就可以了，非常的鲜嫩可口哦！
看着好不好吃，很棒啦
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