鱼香肝片是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对鱼香肝片这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过鱼香肝片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鱼香肝片；制作鱼香肝片的食材有：猪肝,生姜,大蒜,红辣椒,料酒等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼香肝片，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鱼香肝片在哪里吃到，你也可以去试试；
猪肝冲洗干净，切成薄片，不用切太厚，加入盐、淀粉和适量水搅拌均匀
姜蒜切成细粒，葱切葱花，红辣椒剁成碎末
料酒、酱油、醋、白糖和淀粉并加入适量水搅拌均匀兑成芡汁
食用油放入微波炉中，选择“烧烤模式”烹饪3分钟
将猪肝片放入食用油中，待表面发白时用筷子拨散加入姜葱蒜和红辣椒末，加入芡汁与猪肝片一起搅拌均匀
放入微波炉中，选择“微波火力”模式，烹饪1分30秒，中间用筷子翻搅一次
完美出炉
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