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猪肝切小块,泡干净血水,用料酒腌15分钟
倒掉腌猪肝的水,重新放入生抽、料酒、蚝油、糖
炒到猪肝发白变色就可以啦
重新起锅放入菠菜,炒至断生
加入刚刚炒好的猪肝还有汤汁,稍微翻炒一下就可以啦
装盘盛出来
想吃么