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- 咸肉蒸笋干
- 食材：云南笋干200克/咸肉300克/先抽适量/料酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：5-6人
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- 家乡咸肉菜饭
- 食材：五常米适量/咸肉一小块/青菜适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 虾干煮白菜
- 食材：白菜/粉丝/明虾干/咸肉/姜片
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家层膏粿
- 食材：粘粉/鱿鱼干/虾干/咸肉/花生/油
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 咸肉炒白米苋
- 食材：咸肉50克/白米苋185克/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 咸肉茭白煮千张结
- 食材：茭白260g/咸肉65g/千张结75g/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 咸肉毛豆焖饭
- 食材：咸肉150g/毛豆100g/豆干6块/大米4杯/料酒适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 筒骨海带汤
- 食材：猪筒骨1根（约600克/海带200克/咸肉40克/料酒25克/花椒6克
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 冬瓜烧咸肉厚百叶
- 食材：冬瓜500g/咸肉150g/厚百叶100g/白砂糖适量/料酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 子排冬瓜汤
- 食材：子排500克/冬瓜750克/咸肉40克/料酒20克
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 咸肉包心菜汤面
- 食材：面条140g/咸肉40g/包心菜90g/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 豌豆饭
- 食材：豌豆荚460克/咸肉120克/大米150克/糯米150克/猪油1大勺/料酒2勺/鸡粉半勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 灵魂猪油菜饭
- 食材：时蔬适量/大米适量/咸肉适量/腊肠适量/猪油适量/清水适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 腊香春味焖饭
- 食材：糯米200g/豌豆100g/咸肉100g/笋丁100g/食用油5g/葱花5g
- 准备时间：--
- 制作时间：10分左右
- 用餐人数：--
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- 咸肉西葫芦煮粉丝
- 食材：西葫芦165g/咸肉85g/粉丝50g/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 咸肉豌豆煲
- 食材：豌豆400克/蒜苗2根/咸肉100克/酱油1汤匙/清水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 炒咸肉
- 食材：咸肉90克/小葱少许/生姜3片/生粉/老抽。根据口味加糖/尖椒沫
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 干锅咸肉藕片
- 食材：莲藕1节/土豆1个/胡萝卜1个/咸肉1块/生抽适量/蒜蓉油适量/豆瓣酱1勺/芹菜适量/蒜苗适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 咸肉鲜笋汤
- 食材：咸肉90克/竹笋2根/小葱少许/蒜叶少许/生姜3片/鸡精少许/玉米1根/料酒适量/黑木耳适量/横山桥百叶(厚百叶)一张
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 咸肉蟹味菇炒牛心菜
- 食材：牛心菜330g/咸肉85g/蟹味菇120g/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
