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- 红花草咸肉炒饭
- 食材：米饭1碗/红花草1把/咸肉30g/食用油/猪油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 咸肉焖土豆
- 食材：土豆两个/咸肉300g/生抽5g/辣椒2个/鸡精2g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 杭椒炒咸肉
- 食材：杭椒38克/咸肉150克/胡萝卜40克/芥花油适量/葱姜少许/老抽少许/白糖1小勺
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 梅干菜咸肉煮土豆
- 食材：土豆260g/咸肉60g/梅干菜15g/味精适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 莴笋叶菜饭
- 食材：莴笋叶适量/香肠适量/咸肉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 芹菜炒咸肉
- 食材：芹菜适量/咸肉适量/辣椒适量/生姜适量/酱油
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 咸肉烧大蒜
- 食材：大蒜若干根/咸肉一小块/干红辣椒若个/八角少量/老抽适量/生抽适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 咸肉芋仔煲
- 食材：咸肉400g/芋仔400g/料酒适量/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：6人以上
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- 咸肉鸡翅根煮土豆
- 食材：土豆280g/咸肉75g/鸡翅根200g/味精适量/料酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 咸肉炒荸荠
- 食材：咸肉5-6片/植物油适量/尖椒4根/荸荠25个左右/香菜两根/味精少许/生抽一点点
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 香菇咸肉米粉
- 食材：香菇8朵200克/小葱2根/老抽1-2毫升/咸肉50g/干米粉适量/小青菜（自选）两颗/清水或高汤适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 腊鸡腿腌笃鲜
- 食材：粤式腊鸡腿2个/咸肉1块/春笋2支
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 佛跳墙
- 食材：干海参3-5/粉丝（素鱼翅）30g/咸肉6片/大虾5个/冬笋1个/泡发鱼肚50g/干贝20个/干鲍鱼5个/花菇2个/鸽子蛋12个/鸭腿一个/花雕酒100g/棒骨(高汤用)一个/老母鸡(高汤用)半只/瑶柱(高汤用)6个/金华火腿(高汤用)2片/大葱(高汤用)1节/姜(高汤用)三片/猪肚一个/鸭肾三个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 莴笋叶咸肉炒饭
- 食材：莴笋叶适量/米饭1碗/咸肉1块
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 腌笃鲜
- 食材：咸肉200g/鲜肉300g/百叶1张/黄酒15g/金华火腿5片
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 家常腌笃鲜
- 食材：排骨400克/咸肉150克/春笋两个/香葱花适量/黄酒两汤匙/胡椒粉一茶匙/香油一茶匙
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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- 豆瓣酱芦笋炒咸肉
- 食材：咸肉90克/芦笋310克/芥花油适量/小葱少许/蒜头1瓣/生姜3片/食盐少许/白糖1汤匙/红杭椒1个/豆瓣酱1.5汤匙
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 油豆腐蒸咸肉
- 食材：咸肉160g/油豆腐55g/料酒适量/味精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 咸肉千张煮莴笋
- 食材：千张110g/咸肉65g/莴笋1根/味精适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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- 腌笃鲜
- 食材：咸肉150克/春笋6根/料酒3勺/姜片3片/五花肉250g/排骨300g/火腿125g/百叶结250g/葱段适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
