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清热解暑菜谱

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清热解暑食谱(400)

苦瓜排骨
  • 食材:肋排1000克/苦瓜500克/洋葱100克/油10毫升/生抽5毫升/老抽5毫升/蚝油10克/料酒5毫升/白酒5毫升/冰糖15克/八角2克/姜10克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
薄荷绿豆百合汤
  • 食材:绿豆50克/薄荷叶5克/干百合20克/水适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
凉拌苦瓜
  • 食材:苦瓜1根/大蒜3粒/辣椒2根/醋2勺/糖1勺/鸡精少许/花椒适量/食用油少许/生抽2勺/盐适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
绿豆莲子汤
  • 食材:--
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
咸鱼焖茄子
  • 食材:--
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
水果酸奶捞
  • 食材:火龙果半个/桔子1个/小西红柿100克/蜜桃1个/酸奶一盒
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
山楂柠檬水
  • 食材:山楂干30克/柠檬两片/蜂蜜适量/开水大半杯
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
甜椒苦瓜
  • 食材:苦瓜300克/红甜椒30克/香油适量/大蒜10克/熟芝麻适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
绿豆糕
  • 食材:绿豆250g/色拉油15g/芝麻油15g/麦芽糖30g
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
莲子百合粥
  • 食材:大米100克/莲子20克/花生20克/枸杞3克/百合30克/白砂糖50克
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
酸梅汤
  • 食材:乌梅35g/山楂25g/甘草10g/陈皮10g/玫瑰茄10g/冰糖50g
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
麻酱苦瓜
  • 食材:苦瓜1根/芝麻酱100g/白糖适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
排骨黄豆苦瓜汤
  • 食材:苦瓜1条/排骨1根/黄豆半杯/鸡粉半勺
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
鸡蛋炒苦瓜
  • 食材:鸡蛋3个/苦瓜1个/葱花适量/鸡精适量/海鲜酱油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
苦瓜炒肉片
  • 食材:苦瓜1根/五花肉300g/花生油5ml/酱油2ml/生姜3g/香葱10g
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
山楂糕糖醋苦瓜
  • 食材:苦瓜200g/新鲜大蒜3瓣/小米椒2个/山楂糕3片/白砂糖10g/白醋30ml/食用油2ml
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
蒸酿苦瓜
  • 食材:苦瓜600克/糯米100克/猪瘦肉250克/花生油6ml/酱油2ml/豆瓣酱20克/香葱20克/红辣椒2个
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
苦瓜雪碧
  • 食材:苦瓜1条/雪碧500ml/柠檬片2片/枸杞子适量/蜂蜜适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
奥利奥冰淇淋马芬
  • 食材:奶油300ml/炼乳100ml/奥利奥饼干17块/君度酒2茶匙
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:6人以上
西瓜汁
  • 食材:西瓜1/2个/蜂蜜适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人