绿豆糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对绿豆糕这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过绿豆糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的绿豆糕;制作绿豆糕的食材有:绿豆,色拉油,芝麻油,麦芽糖等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的绿豆糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于绿豆糕在哪里吃到,你也可以去试试;
绿豆提前泡水一晚上
取出用手搓绿豆,这个要有些耐心,多搓几遍,用清水冲洗几遍,把豆皮冲出来
清洗好的绿豆,放入电饭煲
加入多出绿豆1.5公分的清水,按煮饭键煮熟
煮好后取出压成泥
锅里放入油
放入绿豆泥,小火不停翻炒
加入麦芽糖
放入白糖
炒到绿豆泥都能成团即可
取出,分成50克的小块,搓圆
放入月饼模具,压出形状
做好的绿豆糕放入盆子,可以直接吃,冷藏一下口感会更好