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- 五彩芋圆
- 食材:木薯粉(每份)50克/开水(每份)40克/紫薯粉5克/南瓜粉5克/菠菜粉5克/甜菜根粉5克/巧克力粉5克
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 小企鹅馒头
- 食材:面粉300g/酵母3g/竹炭粉少许/南瓜粉少许
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 独家星球蛋黄酥
- 食材:部分油皮/中式糕点预拌粉250g/猪油80g/糖粉30g/部分油酥/中式糕点预拌粉200g/猪油100g/抹茶粉4g/紫薯粉4g/部分馅料/蛋黄20个/豆沙25g*20/南瓜粉4g/红枣粉4g/黑芝麻适量
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 卡通流心芒果奶黄月饼
- 食材:饼皮/豆沙750g/糯米粉25g/水22g/南瓜粉少量/黑碳粉少量/芒果流心/芒果蓉180g/糖10g/吉利丁5g/水怡15g/奶黄馅/全蛋40g/细砂糖40g/低粉26g/吉士粉25g/奶粉25g/炼奶15g/椰浆130g/黄油60g
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 小企鹅奶香馒头
- 食材:面粉250g/酵母3g/牛奶130g/软化黄油5g/竹炭粉少许/南瓜粉少许
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 小鸡仔奶香馒头
- 食材:面粉250g/牛奶130g/酵母3g/软化黄油5g/红曲粉少许/竹炭粉少许/南瓜粉少许
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 小蜜蜂蛋糕
- 食材:蛋黄4个/细砂糖20g/植物油50g/牛奶60g/低筋面粉80g/蛋清4个/细砂糖60g/竹炭粉5g/南瓜粉5g/红曲粉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 彩虹千层糕
- 食材:马蹄粉250g/南瓜粉10g/菠菜粉10g/胡萝卜粉10g/冰糖500g/椰浆400g/练奶适量
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 豆沙猪猪包
- 食材:面粉500g/酵母粉5g/草莓粉适量/南瓜粉适量/竹碳粉适量/红豆沙适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 南瓜麦穂面包
- 食材:高筋面粉 (王后硬红)200克/黄油25克/砂糖60克/鸡蛋1个/酵母粉3克/纯牛奶115克/南瓜粉50克/椰蓉馅/糖粉80克/椰蓉120克
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 小狮子饼干
- 食材:黄油95g/糖粉95g/鸡蛋液35g/低筋面粉165g/南瓜粉12g/可可粉12g/巧克力6g
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 五彩土豆泥
- 食材:马铃薯雪花粉200g/奶粉适量/白砂糖适量/甜菜汁粉适量/南瓜粉适量/抹茶粉适量/紫薯粉适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 桃花山药糯米糕
- 食材:糯米粉100克/铁棍山药1根/白砂糖30克/紫薯粉适量/柠檬汁适量/南瓜粉适量/抹茶粉适量/馅料/红豆沙适量
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 南瓜团子
- 食材:南瓜粉5克/水磨糯米粉45克/日本豆腐+白砂糖40克+5克/酱汁材料/生抽2勺/白砂糖3勺/玉米淀粉1勺/日本豆腐+白砂糖440克+5克/酱汁材料
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 五彩汤圆
- 食材:糯米粉500g/抹茶粉适量/紫薯粉适量/南瓜粉适量/红曲米粉适量/白糖适量/冰糖适量/枸杞适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:6人以上
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- 蜂恋花挤挤小面包
- 食材:#主面团/牛奶180g/高筋面粉250g/低筋面粉50g/酵母4g/黄油30g/#辅料/可可粉3g/南瓜粉3g/红曲粉1g/意大利面2根/杏仁片6片/色素笔黑色、粉色/巧克力黑、白/模具学厨8.5寸活底
- 准备时间:--
- 制作时间:30-60分钟
- 用餐人数:--
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- 果蔬手擀面
- 食材:南瓜粉适量/菠菜粉适量/紫薯粉适量/面粉250克/这是两人的量
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 南瓜面包
- 食材:高粉230g/南瓜粉30g/黄金芝士粉4g/淡奶油30g/鸡蛋1个/黄油20g/白砂糖20g/牛奶105g/酵母3g/蜜豆适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 西瓜月饼
- 食材:低筋面粉465g/奶粉120g/黄油280g/鸡蛋100g/抹茶粉20g/白芸豆馅970g/红曲粉10g/南瓜粉20g/黑芝麻适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 肉馅南瓜饼
- 食材:瘦肉60g/笋干30g/南瓜粉20g/白芝麻5g/姜末10/糯米粉250g
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--