小蜜蜂蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对小蜜蜂蛋糕这道菜的喜爱度达到65%，如果您也曾经做过小蜜蜂蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的小蜜蜂蛋糕；制作小蜜蜂蛋糕的食材有：蛋黄,细砂糖,植物油,牛奶,低筋面粉等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小蜜蜂蛋糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于小蜜蜂蛋糕在哪里吃到，你也可以去试试；
分离蛋清与蛋黄。蛋黄中加入20g细砂糖，搅拌至细砂糖微微溶解。不需要打发
接着加入植物油
搅拌均匀至蛋黄充分乳化
接着加入牛奶
搅拌均匀
过筛加入低筋面粉
z字形搅拌均匀
接着打发蛋清。加入全部细砂糖。可以加少许柠檬汁
打发至直立的小弯钩
将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中。翻拌均匀
接着加入剩余的1/2蛋白霜 继续翻拌均匀
面糊倒回剩余的1/2蛋白霜中，翻拌至细腻不消泡的面糊
取10g原味面糊
加入少许竹炭粉
翻拌均匀
再取20g原味面糊
加入适量红曲粉
翻拌均匀
然后在两个小纸杯中分别装入10g原味面糊
一共五个小纸杯，每一个都是10g面糊
放入预热好的烤箱。160度烤15-18分钟
撕去纸杯
用模具或者剪刀作出小蜜蜂的表情、翅膀和触角
然后将剩余的面糊分出150g
加入5g竹炭粉
翻拌均匀
剩余的面糊加入5g南瓜粉。如果你买的南瓜粉颜色不够黄，也可以加适量黄色色素
翻拌均匀
分别装入裱花袋
将模具放在称上
裱花袋剪一个小口
均匀的挤上第一层黄色面糊。重量为75g
接着黑色面糊的裱花袋也剪一个小口
轻轻的挤上第二层，重量同样是75g
按照黄黑黄黑黄的顺序挤出5条相间的颜色。最后一次的黄色只需要将剩下的全挤上即可
拿出泡满水的控温带
围在模具外面。这样可以防止开裂与上色。
160度烤55分钟左右 出炉倒扣晾凉
最后摆上表情。插上翅膀与触角就完成了
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
