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- 清煮海蟹
- 食材:海蟹
- 准备时间:--
- 制作时间:10分钟左右
- 用餐人数:--
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- 冬季暖身汤锅
- 食材:河虾适量/三文鱼适量/海蟹两只/时令蔬菜根据喜好若干/大葱数段/红枣适量/枸杞适量/姜片三片/蒜瓣适量/蚝油适量/麻酱/香油/韭菜花/等等根据口味喜好自己
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 韩国酱蟹
- 食材:当归少许/甘草少许/辣椒4条/酱油300ml/糖浆20g/大蒜3瓣/生姜3个15g/清酒100ml/海蟹
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 尊诺私家小厨
- 食材:海蟹
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 粉蒸海蟹
- 食材:海蟹6只/粉丝200g/海天蒸鱼豉油2茶匙/白酒5g/小米椒4个
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 糯米蒸蟹
- 食材:海蟹一只/茶树菇30g/糯米100g/蚝油少许/生抽小半勺/老抽一小茶匙/料酒半勺/胡椒粉少许/芝麻油少许
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 咸香肉蟹粥
- 食材:海蟹一只/大米/香菇两朵/葱姜蒜适量/盐 鸡精/料酒 生抽 蚝油 醋
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 荷叶糯米蟹
- 食材:海蟹两只/荷叶/豌豆/胡萝卜/黑胡椒/白糖/蚝油/生抽/老抽/松子/虾仁/扇贝柱
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 口味蟹
- 食材:海蟹1.5kg/四川郫县豆瓣酱2勺/干红辣椒4g/花椒4g/孜然5g/八角3g/香叶2g/桂皮11g/十三香9g/植物油100g/威士忌30ml/酱油少量/自制萝卜干适量
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 青海大王海鲜面
- 食材:海蟹一只/海虾6只/豆芽100g/洋葱50g/鸡蛋面100g/辅料韩式辣酱2大勺/米酒1大勺/淘米水80ml
- 准备时间:--
- 制作时间:30-60分钟
- 用餐人数:--
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- 蛋黄蟹
- 食材:海蟹适量/鸭蛋黄适量/姜片适量/蒜末适量/葱花适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:3-4人
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- 海鲜粥
- 食材:海蟹适量/大米适量/姜丝适量/葱花适量
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 南瓜海蟹粥
- 食材:海蟹250g/南瓜250g/大米100/香油适量/胡椒粉适量/生姜适量/香葱适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 清蒸海蟹
- 食材:海蟹500g/香油适量/香醋适量/白糖适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 韩式花蟹汤
- 食材:海蟹1-2只/黄豆芽/白萝卜/豆腐/茼蒿(叶子的那种,不是杆子的那种)/西葫芦/葱姜蒜/辅料韩式辣酱/大酱/辣椒粉/韩式酱油
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 海鲜小米粥
- 食材:小米100g/大米80g/糯米50g/黑米20g/海蟹2只/鲜香菇6个
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 潮汕海鲜砂锅粥
- 食材:大米两杯/香菇6只/瑶柱6颗/冬菜适量/香菜2颗/海蟹1只
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 石角蟹
- 食材:海蟹一斤
- 准备时间:--
- 制作时间:10分钟左右
- 用餐人数:--
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- 葱姜咖喱煎蟹
- 食材:海蟹2只/辅料姜葱少许/咖喱一勺/料酒10克
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 潮州海蟹粥
- 食材:海蟹一只/大米一小碗/姜丝适量/葱花适量/香油适量
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--