海鲜小米粥是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对海鲜小米粥这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过海鲜小米粥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海鲜小米粥;制作海鲜小米粥的食材有:小米,大米,糯米,黑米,海蟹等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海鲜小米粥,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海鲜小米粥在哪里吃到,你也可以去试试;
准备材料:海蟹2只,以小米为主的各种米泡3小时,葱生姜蒜瓣切好。
海蟹洗干净,去鳃和肺。
锅内放油烧热,下生姜葱蒜炒香,下海蟹翻炒,放点料酒炒到红色。
锅内放水烧开,下米煮粥,煮到熟了,期间不停搅拌,下海蟹和切好的香菇继续煮,直到粘稠,放少些盐、鸡精、葱花,就好了。
非常的鲜美,一碗不够呀!