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- 鱼香茄子臊子面
- 食材:红泡椒4个/茄子2个/猪肉糜适量/小葱3个/姜一个/蒜一个/豆瓣酱适量/面条适量/香菜2个/小米辣3个/老抽3勺/醋4勺/白糖3勺
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 肉末粉条
- 食材:粉条一把/肉50克/蒜半头/味极鲜酱油适量/老抽少量/醋一勺/盐适量/料酒适量/甜椒三分之一
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 笋干烧肉
- 食材:笋干适量/后腿肉400g/蒜头6个/盐适量/清水适量/老抽一勺/料酒一勺/醋一勺
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 快手盐水基围虾
- 食材:基围虾500g/姜50g/葱50g/料酒适量/醋适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10分钟左右
- 用餐人数:--
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- 四川凉皮
- 食材:凉皮一人份/独蒜两颗/鸡精适量/盐适量/醋半汤勺/糖一茶勺/香菜两根/辣椒油三汤勺/生抽二汤勺/花椒油半汤勺/葱适量/花椒面二克
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 蒜蓉蒸虾
- 食材:鲜虾15只/葱2颗/粉丝1把/生抽1/5勺/蒜5瓣/糖少许/醋1/5勺/盐少许/小辣椒2个
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 独家水煮肉片
- 食材:猪里脊肉400克/葱姜适量/蒜瓣适量/豆瓣酱适量/料酒20毫升/酱油25毫升/糖3克/花椒5克/淀粉5克/莴笋看你喜欢/豆芽看你喜欢/醋适量
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 糖醋排骨
- 食材:排骨2条/冰糖1小块/酱油1勺/白糖2勺/醋1勺/姜片3片/八角1个/桂皮1块/香叶1片/油盐适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋
- 食材:天鹅蛋(或其他好吃的贝类)8个/粉丝适量/蒜瓣五六个/蒸鱼豉油适量/醋适量/辣椒碎适量/白酒适量/糖适量/香葱少许/芝麻油适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 青椒茭白肉丝
- 食材:里脊肉100克/青椒70克/茭白适量/番茄酱一勺/辣椒酱2勺/醋3勺/白糖4勺/盐适量/生抽适量/老抽适量/大蒜子适量/葱姜适量/白胡椒粉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 独家莲藕焖五花
- 食材:莲藕4小节/五花肉500g/姜1块/醋1勺/油1勺/米酒1勺/生抽1勺/老抽1勺/蚝油1勺/糖2勺/盐适量/味精少许
- 准备时间:--
- 制作时间:30–60分钟
- 用餐人数:--
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- 蚬子炖毛豆
- 食材:蚬子肉200g/毛豆300g/胡萝卜一根/香葱适量/生姜三四片/八角一个/蒜头两三瓣/辣椒酱一勺/盐适量/白酒适量/黑胡椒粉适量/耗油适量/糖适量/醋适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 海参鱼籽蒸蛋
- 食材:泡发的海参半根/鱼籽80克/鸡蛋6个/醋一勺/盐2克/水按需
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 皮蛋秋葵拌豆腐
- 食材:皮蛋1—2个/秋葵6个/内酯豆腐1块/姜适量/小葱适量/香菜适量/大蒜适量/小米椒适量/醋适量/生抽适量/蚝油适量/辣椒油适量/香油适量/糖适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:3-4人
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- 清炖晶鱼
- 食材:牛骨500g/萝卜1根/水果玉米1根/生姜2片/葱适量/盐、味精适量/醋小半勺
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 拌凉皮
- 食材:凉皮300克/盐3克/生抽15克/醋3克/熟花生适量/黄瓜适量/大蒜适量/香油3克/油泼辣椒10克
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 鸡汤馄饨
- 食材:鸡汤适量/馄饨10个/盐适量/醋适量/炸辣椒适量/香油适量/葱花适量/榨菜少许/紫菜少许/虾皮少许
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 青椒土豆片
- 食材:青椒4个/土豆2个/油适量/盐适量/花椒10粒/干辣椒4个/醋3勺/酱油1勺/小米辣3个/大蒜2瓣
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 独家排骨闷山药
- 食材:排骨400克/山药200克/姜20g/蒜10g/辣椒10g/糖30g/红烧酱油30g/醋30g/盐10g/鸡精10g/水500g/蚝油30g/食用油100g
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 老干妈炒胡萝卜土豆丝
- 食材:土豆一个/胡萝卜两个/青椒一个/盐一勺半/醋适量/白胡椒适量/鸡精适量/老干妈一勺/蒜三小瓣/食用油适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--