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紫苏菜谱

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紫苏菜谱大全(400)(功效与作用 )

清蒸茄子
  • 食材:茄子2根(一斤)/紫苏一小把/辣椒3根/花生油适量/东古一品鲜适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
蒜香炒田螺
  • 食材:田螺1斤/大蒜2个/紫苏2根/食用油3勺/食用盐1勺/鸡精半勺
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
紫苏煎蛋
  • 食材:鸡蛋2个/紫苏5片
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10分钟左右
  • 用餐人数:--
韭菜花爆炒青蛙
  • 食材:韭菜花1把/酱油少许/小红米辣椒4个/味精少许/青蛙2斤/紫苏5根取叶
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:--
周氏烤箱版羊肉串
  • 食材:羊肉/葱姜蒜/料酒/食用油/鸡蛋/紫苏/孜然/辣椒粉/酱油/食盐/鸡精/淀粉/花生碎,芝麻
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
口味田螺
  • 食材:去尾田螺一斤/紫苏五片/朝天椒八个/郫县豆瓣酱一勺/姜末15克/蒜末15克/八角一个半/桂皮一块/花椒10克/蚝油一勺/鸡精5克/味精5克/酱油一勺/干辣椒5个/香叶三片/料酒一勺
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
口味虾
  • 食材:活小龙虾两斤/排骨汤一大碗/紫苏6片/八角一个半/桂皮一根/香叶两片/花椒少许/料酒一勺/香菜一把/豆瓣酱一勺/鸡精适量/味精适量/酱油适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30–60分钟
  • 用餐人数:--
普洱雪蟹
  • 食材:雪蟹2只/普洱茶40g/米饭240g/梅子4枚/紫苏4片/海苔芝麻40g/嫩姜片20g/紫菜200g/黄油40g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
意式烧肉丸
  • 食材:番茄适量/大蒜3颗/猪肉适量/鸡蛋一个/橄榄油适量/胡椒粉适量/土豆两颗/胡萝卜适量/口蘑适量/紫苏少许
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
紫苏炒田螺
  • 食材:田螺1斤/紫苏适量/姜丝适量/蒜蓉适量/辣椒适量/酱油适量/生粉适量/耗油适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
  • 用餐人数:--
麻辣小龙虾
  • 食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
  • 用餐人数:--
沙姜紫苏焖鸭
  • 食材:鸭肉800g/橄榄油适量/生抽适量/老抽适量/白糖少许/沙姜适量/紫苏适量/料酒少许
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:6人以上
香辣卤鸭头
  • 食材:鸭头/香叶/桂皮/干辣椒/花椒/茴香/当归/紫苏/冰糖一小块/老干妈香辣酱/海天豆瓣酱/小葱
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30–60分钟
  • 用餐人数:--
剁椒口味虾
  • 食材:龙虾适量/丹爷原味辣酱适量/食用油适量/料酒适量/白酒适量/耗油适量/生抽适量/老抽适量/鸡精适量/紫苏适量/葱姜蒜适量/八角适量/桂皮适量/百香果适量/香叶适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:--
  • 用餐人数:--
清蒸大闸蟹
  • 食材:螃蟹4只/紫苏1包/蟹醋适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
姜葱三文鱼炒糙米饭
  • 食材:糙米饭1饭盒/橄榄油适量/紫苏适量/三文鱼适量/香料调料适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
田螺炆掌亦
  • 食材:田螺800g/鸭脚250/鸭翅180/韭菜150g/辣椒两个/紫苏20g/咸菜50g/酱油两勺/蚝油一勺/白糖少许/料酒少许
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
蟹炒意面
  • 食材:意面100克/大闸蟹1只/橄榄油2ml/生抽1ml/蟹醋2ml/紫苏2克/生姜2克/香葱10克
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
河蚌蛋汤
  • 食材:河蚌肉20g/鸡蛋1个/紫苏数片/浓汤宝一个
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10分钟左右
  • 用餐人数:--
红烧青蛙
  • 食材:青蛙6个/紫苏适量/生姜适量/大蒜适量/辣椒适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人