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- 炸虾片
- 食材:虾片50g
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
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- 柠檬蛋糕
- 食材:低筋粉115g/鸡蛋150g/泡打粉5g/玉米油60g/柠檬1个
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:5-6人
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- 芒果芝麻汤圆
- 食材:芒果泥30g/糯米粉100g/核桃花生芝麻馅90g
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 焦糖杏仁酥饼
- 食材:黄油120g/糖粉25g/鸡蛋黄2个/普通面粉240g/奶油50ml/细砂糖50g/麦芽糖25g/蜂蜜25g/杏仁片80g
- 准备时间:10-20分钟
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:6人以上
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- 无花果派
- 食材:黄油50g/糖粉40g/蛋黄40g/杏仁粉60g/淡奶油30g/无花果7个/低筋粉250g/精盐2g/全蛋液80g
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:5-6人
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- 芝麻华夫饼
- 食材:面粉160g/奶粉10g/鸡蛋2个/黄油40g/黑芝麻适量/酵母3克
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 夹心蜜豆老式蛋糕
- 食材:鸡蛋4个/低粉180g/橄榄油60ml/蜜红豆适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 黑白芝麻可颂
- 食材:面包粉225g/低粉75g/酵母粉5g/细砂糖30g/奶粉9g/冰水168g/黄油30g/裹入油片状黄油200克/馅料黑芝麻适量/表面装饰蛋液
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:6人以上
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- 三生三世桃花酥
- 食材:中筋面粉200克(油皮)/猪油74克(油皮)/糖粉30克(油皮)/温水75克(油皮)/低筋面粉160克(油酥)/红色素一滴(油酥)/紫薯泥500克(馅料)/蛋黄适量(表面装饰)/黑芝麻适量(表面装饰)
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:6人以上
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- 葡式蛋挞
- 食材:中筋面粉200克(油皮)/猪油74克(油皮)/糖粉50克(油皮)/温水75克(油皮)/低粉160克(油酥)/纯牛奶120克(蛋挞液/淡奶油120克(蛋挞液/鸡蛋2个(蛋挞液)/白糖35克(蛋挞液)/低粉15克(蛋挞液)
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:5-6人
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- 甜焖腊猪肘
- 食材:腊猪肘一个/生姜适量/冰糖50g/新鲜香菇100g/红枣50g/小白菜苔适量
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:3-4人
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- 干煸豆角
- 食材:长豆角一把/家乐鸡粉小半勺
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:5-6人
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- 百合莲蓉馅
- 食材:莲子300克/百合100克
- 准备时间:2小时以上
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:6人以上
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- 百合莲子蛋黄月饼
- 食材:面粉100克/奶粉5克/转化糖浆75克/枧水1克/莲子300克
- 准备时间:2小时以上
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:6人以上
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- 猪肉芹菜饺子
- 食材:面团一个/浓汤宝一盒/芹菜一根
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:6人以上
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- 舒芙蕾
- 食材:黄油15克/低粉15克/牛奶60毫升/鸡蛋一个/白砂糖15克/糖粉适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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- 党参当归羊肉汤
- 食材:羊肉500g/当归50g/党参50g/枸杞适量/红枣适量/龙眼干适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:1-2小时
- 用餐人数:1-2人
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- 轻芝士蛋糕
- 食材:奶酪227克/低粉60克/酸奶140克/淡奶油95克/鸡蛋4个
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:2小时以上
- 用餐人数:5-6人
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- 叉烧酱蒸排骨
- 食材:排骨400g/料酒适量/叉烧酱适量/大蒜适量
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10-20分钟
- 用餐人数:1-2人
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- 香橙戚风
- 食材:鸡蛋5个/低粉85ml/糖渍橙皮110g/玉米油60ml/锐澳鸡尾酒70ml
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人