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- 酸辣魔芋
- 食材：魔芋1块/泡椒3个/泡姜1个/小尖椒2个/香菜1根/豆瓣酱1勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 双椒鲫鱼
- 食材：鲫鱼两条/泡椒适量/美人椒适量/花椒一把/大蒜适量/生姜适量/泡姜适量/大葱适量/八角一个/香叶一片/鸡精适量/料酒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 茶树菇炒肉
- 食材：猪肉100g/大蒜适量/茶树菇干1把/生抽1勺/泡椒3个
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 水煮牛肉
- 食材：牛肉200克/生菜1个/香芹1根/味精3勺/鸡精4勺/白糖半勺/胡椒粉半勺/泡椒50克/豆瓣酱30克/火锅料30克/烤鱼酱30克/姜末适量/淀粉适量/鸡蛋1个/生粉适量/花椒油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 新派水煮来凤鱼
- 食材：鱼肉1500克/秘制底料100克/泡椒100克/鸡精适量/干辣椒适量/干花椒适量/葱花适量/香菜适量/植物油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 泡椒凤爪
- 食材：凤爪500g/泡椒50g/花椒5g/八角2g/陈皮2g/桂皮2g/大蒜10g/精盐适量/白糖少许
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 响油芦笋
- 食材：芦笋250g/玉米油适量/豉油适量/大蒜适量/泡椒适量/绵白糖适量/花椒适量/生抽适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 泡椒凤爪
- 食材：鸡爪500克/白醋200克/泡椒300克/红尖椒20克/白糖10克/纯净水800克/大蒜80克/生姜100克/花椒3克
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 泡椒酸辣鸭胗
- 食材：鸭胗500克/泡萝卜200克/小米椒8个/泡椒15个/蒜头3瓣/生姜5片/香菜1棵/生抽2勺/豆瓣酱1勺/料酒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 绝代双椒豆腐
- 食材：内酯豆腐一盒/黄彩椒一只/小米辣椒一只/泡椒一只/生抽适量/香醋适量/鸡精适量/芝麻油适量/小番茄2-3只
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 泡椒瓠子
- 食材：瓠子300g/肉末适量/泡椒适量/料酒适量/胡椒粉适量/鸡精适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 酸菜炒水晶粉
- 食材：酸菜100g/水晶粉70g/猪肉150g/老抽3g/香葱2根/泡椒3个/花椒粉2g/八角1个
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 蚝油茄子
- 食材：茄子400g/青椒80g/蚝油1汤匙/红烧酱油15ml/泡椒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 酸萝卜老鸭汤
- 食材：鸭子1只/酸萝卜350g/泡姜15g/泡椒15g/平菇/西红柿/木耳/黄豆芽
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 爆炒猪肝
- 食材：猪肝1块/洋葱3瓣/生姜1小块/生粉适量/料酒适量/老抽适量/鸡精适量/小米椒5个/泡椒3只
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 响油芦笋
- 食材：芦笋250g/橄榄油适量/豉油适量/大蒜适量/泡椒适量/花椒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 蒜香辣毛豆
- 食材：毛豆/生姜/青柠1个/料酒1小勺/干辣椒一大把/泡椒一包/花生米一把/白芝麻/花椒
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 葱葱鲫鱼
- 食材：鲫鱼3条/小葱250g/泡椒100g/大蒜4个/花椒10个/豆瓣酱10g/小米辣100g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 肝腰合炒
- 食材：猪肝150g/猪腰二个/花椒shaox/生粉三勺/白酒10ml/泡椒二个/泡姜一块/郫县豆瓣酱一小勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10分钟左右
- 用餐人数：--
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- 家庭简易版酸菜鱼
- 食材：巴沙鱼柳300克/酸菜200克/蛋清半个/淀粉1勺/泡椒3个/花椒1小勺/大蒜1头/干辣椒5个/高汤适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
