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- 油浸咸鱼
- 食材：鳘鱼10斤/蒜头半斤/红辣椒几条/南姜半斤/芹菜适量/食用植物油5斤
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 鳘鱼松
- 食材：鳘鱼/红糖/酱油/料酒/葱段
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 红烧鳘鱼块
- 食材：鳘鱼500g/生抽2茶匙/老抽1茶匙/豆瓣酱1汤匙/青椒15g/红椒15g/泡椒15g/小葱2根/大蒜15g/黑胡椒碎少许/玉米淀粉2汤匙/莴笋150g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧鳘鱼
- 食材：油盐适量/老抽适量/大蒜适量/鳘鱼3条/大葱适量/豆瓣酱适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 香煎鳘鱼
- 食材：生抽适量/橄榄油适量/鳘鱼400g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧鳘鱼
- 食材：姜片少许/生抽少许/精盐少许/鳘鱼500g/花生油适量/小葱少许
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧鳘鱼
- 食材：料酒适量/鸡精适量/精盐适量/姜适量/胡椒粉适量/鳘鱼500g/大葱适量/柿子椒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
