红烧鳘鱼是海鲜中的热门菜，也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对红烧鳘鱼这道菜的喜爱度达到76%，如果您也曾经做过红烧鳘鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧鳘鱼；制作红烧鳘鱼的食材有：油盐,老抽,大蒜,鳘鱼,大葱等；只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧鳘鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧鳘鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
葱、姜、蒜、辣椒备齐，因为我们家都不吃姜，所以没有准备。
有豆瓣酱做鱼，做出来的口味比较浓重。
3条鳘鱼洗净内肚备用。
热油，放入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱。
辅料炒出香味，放入鱼，倒入热水不莫过鱼肚。盖锅盖大火10分钟。
装盘。
推荐菜：红烧鳘鱼/红烧鳘鱼块
地址：内丘县振兴西路邢台银行对面
推荐菜：天使慕斯星冰乐/冰乐
地址：一二八纪念路宝山万达广场金街2楼208号(马丁和朋友们的乐园、海贼章鱼君楼上)
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地址：白云区广州大道北1521号201房自编L205号铺(近地铁京溪南方医院站D出口)
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