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- 湖南米线
- 食材：湖南米线依个人喜好/肥瘦猪肉适量/黑木耳适量/香菜依个人喜好。也可/高汤适量/姜蒜适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 苦瓜皮蛋汤
- 食材：苦瓜1条/皮蛋2个/高汤1大碗/火腿15g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 肉丝豆皮青菜汤
- 食材：千张1份/上海青100g/牛肉150g/榨菜50g/高汤1000ml/黑胡椒适量/生粉适量/料酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 日式叉烧
- 食材：叉烧部分：/五花肉2斤/清酒200ml/又伊鲜原味酱油200ml/高汤200ml/葱姜料酒10ml/高汤部分：/鸡骨架2个/京葱1颗（上面绿色部/蒜头3瓣/清水4000ml/棉线3米
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：6人以上
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- 家庭简易版酸菜鱼
- 食材：巴沙鱼柳300克/酸菜200克/蛋清半个/淀粉1勺/泡椒3个/花椒1小勺/大蒜1头/干辣椒5个/高汤适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 西班牙海鲜饭
- 食材：东北米400克（三人吃/扇贝4只/鲜虾5只/蛏子4个/蚬子适量/墨鱼仔2只/藏红花适量/洋葱半个/西红柿1个/柠檬1个/高汤400毫升/红甜椒半个/欧芹（香菜）适量/青豆适量/白葡萄酒150毫升/辣椒粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 上汤豆苗
- 食材：豆苗300g/皮蛋2个/三分肥七分瘦的后腿肉丁适量/蒜头适量/高汤一大碗/料酒适量/蚝油适量/酱油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 辣味双鲜青酱燉饭
- 食材：蛤蜊500g/墨鱼2只/洋葱120g/隔夜冷饭380g/青酱2汤匙/高汤600ml/红辣椒8g/蒜头10g/黑胡椒适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 竹笙浸胜瓜
- 食材：高汤2碗/生姜适量/料酒2匙
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 烩饼
- 食材：香芹1小把 切碎丁/西红柿一个 切丁/烙饼3两 切丝/高汤一小碗
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 超详解法式红酒炖牛肉
- 食材：肥瘦牛肉680g/胡萝卜300g/土豆800g/番茄膏30g/罐装番茄碎100g/洋葱100g/大蒜2瓣/香叶1片/百里香1撮/红酒120毫升120ml/黑胡椒少许/白砂糖少许/高汤适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
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- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 食材：海虾12个/绿豆粉丝50g/大蒜2头/香葱碎适量/生抽30ml/白胡椒粉1g/高汤30ml
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 重庆小面
- 食材：新鲜面条290克/豌豆苗105克/高汤一碗/豌豆 榨菜各一碟/牛肉80克/自制辣椒酱1勺/生抽4勺/盐，味精，料酒适量/白芝麻 芝麻油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 牛肉鸡蛋咸菜年糕汤
- 食材：牛肉125g/年糕590g/鸡蛋3个/咸菜130g/大蒜3瓣/生抽5勺/高汤1碗/料酒适量/葱花适量/清水2勺/芝麻油1勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 古法秘制剁椒鱼头
- 食材：鱼头（花鲢）750克/啤酒50克/剁椒200克/蒸鱼豉油三汤勺/鸡粉一勺/料酒适量/葱姜适量/香葱沫少许/高汤三汤勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 肉丝蹄花手擀面
- 食材：红烧猪蹄两块/葱花适量/全麦粉160g/肉丝很少啦（自己爱好/豌豆适量/木耳香菇适量/高汤500毫升/其他适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 鱼香鱿鱼须
- 食材：胡萝卜80g/黑木耳60g/鱿鱼头3个/蒜瓣3个/姜末5g/葱花适量/料酒10ml/生抽20ml/老抽10ml/米醋20ml/白糖25g/淀粉5g/高汤40ml/红泡椒25g/小米椒4个
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 简易卤汤攻略
- 食材：高汤10斤/卤料包1个/干辣椒节10克/干花椒5克/大葱1棵/生姜1大块/生抽100ml/老抽150ml/白糖100克/料酒100ml
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 番茄肉丸米线
- 食材：西红柿2个/丸子15个/香菇3朵/青笋50g/米线80g/小葱2根/白胡椒粉3g/番茄酱15ml/高汤适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 葱烧猪肉汤面
- 食材：洋葱100g/青葱2只/火锅猪肉片5片/辣豆瓣酱1汤匙/高汤400ml/茼蒿60g/肉丸子1个
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
