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高筋面粉菜谱

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高筋面粉菜谱大全(400)(功效与作用 )

玫瑰花面包
  • 食材:高筋面粉180g/酵母2g/鸡蛋液20g/牛奶80g/黄油20g
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猪肉锅贴饺子
  • 食材:纯肉馅/肥瘦相间的猪肉150g/鸡蛋半个/淀粉5g/老抽1勺/姜汁1勺/香葱一根/饺子皮/高筋面粉150
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
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独家浓情布朗尼
  • 食材:纯巧克力140g/高筋面粉60g/细砂糖70g/黄油100g/鸡蛋100g/核桃仁50g/香草精几滴
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
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肉松面包
  • 食材:高筋面粉200克/低筋面粉50克/全蛋液40克/淡奶油130克/奶粉10克/细砂糖28克/酵母3克/黄油20克/甜老面65克/装饰材料部分/香葱碎培根碎适量/全蛋液适量/沙拉酱适量/肉松适量
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抹茶红豆贝果
  • 食材:高筋面粉160g/干酵母2g/清水95g/抹茶粉5g/白砂糖20g/红豆馅儿100g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
丹麦手撕吐司
  • 食材:高筋面粉240g/低筋面粉60g/脱脂奶粉20g/细砂糖40g/酵母5g/炼乳10g/全蛋液30g/黄油30g/裹入黄油130g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
玉米培根披萨
  • 食材:高筋面粉200g/酵母2.5g/橄榄油10g/马苏里拉芝士碎140g/玉米80g/胡萝卜30g/培根2片/番茄酱适量
  • 准备时间:--
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杏仁奶酥辫子包
  • 食材:高筋面粉305g/黄油40g/细砂糖32g/蛋液54g/酵母4g/淡奶油50g/牛奶98g/香酥粒(表面装饰)适量/杏仁碎(表面装饰)适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
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苹果玫瑰吐司
  • 食材:高筋面粉250克/奶粉8克/细砂糖30克/全蛋液50克/牛奶140克/酵母2.5克/黄油25克
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大理石纹吐司
  • 食材:高筋面粉250克/奶粉8克/细砂糖30克/全蛋液50克/牛奶140克/酵母2.5克/黄油25克/豆沙馅200克
  • 准备时间:--
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网纹果酱夹心面包
  • 食材:高筋面粉200g/酵母3g/细砂糖40g/全脂奶粉15g/蛋液38g/牛奶90g/黄油20g/夹心果酱适量/刷面蛋液少许
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10-30分钟
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肉松面包
  • 食材:中种面团/高筋面粉150/牛奶90/鸡蛋黄一个/酵母1.5g/主面团/高筋面粉200g/酵母2g/鸡蛋一个/黄油30g/馅料/肉松适量/葡萄干适量/沙拉酱适量/花生碎适量/蛋黄液(涂抹用)适量/蜂蜜(涂抹用)
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
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红豆菠萝包
  • 食材:高筋面粉150g/蛋液18g/奶粉6g/白砂糖30g/干酵母2g/室温软化黄油15g/酥皮/低粉黄油30g/泡打粉(可加可不加)/馅料红豆适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
玉米香肠面包
  • 食材:高筋面粉250g/鸡蛋液35g/细砂糖20g/酵母粉3g/黄油10g/熟玉米粒120g/香肠粒50g/马苏里拉奶酪适量/沙拉酱适量/黑芝麻少许/鸡蛋液(刷表面)少许
  • 准备时间:--
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意式培根披萨
  • 食材:高筋面粉适量/低筋面粉适量/披萨酱适量/培根适量/洋葱圈适量/彩椒适量/玉米适量/芝士碎适量
  • 准备时间:--
  • 制作时间:10~30分钟
  • 用餐人数:--
百香果幸运星面包
  • 食材:高筋面粉230克/低筋面粉30克/酵母3克/鸡蛋1个/淡奶油55克/百香果汁40克/黄油16克/细砂糖45克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30-60分钟
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独家香肠吐司薄片
  • 食材:高筋面粉300克/奶粉20克/鸡蛋3个/白砂糖20克/食盐3克/黄油30克/广式香肠1根/原味芝士片8片/马苏里拉奶酪碎40克/酵母粉3克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--
珍妮珍馐香肠披萨
  • 食材:高筋面粉200克/酵母3克/加拿大芥花油20克/砂糖10克/珍妮珍馐香肠3根/马苏里拉奶酪150克/披萨酱适量
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砂锅脆底香肠披萨
  • 食材:高筋面粉150克/香菇2个/香肠3根/红椒半个/青椒半个/洋葱半个/温水80克/酵母2克/番茄酱50克/马苏里拉芝士100克/黄油15克
  • 准备时间:--
  • 制作时间:30~60分钟
  • 用餐人数:--
椰香紫米吐司
  • 食材:冰水110g~120g/鸡蛋1个/蜂蜜15g/高筋面粉250g/白砂糖25g/酵母3g/黄油20g/熟紫米100g/黑芝麻25g/椰蓉25g
  • 准备时间:--
  • 制作时间:1小时以上
  • 用餐人数:--