肉松面包是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对肉松面包这道菜的喜爱度达到84%，如果您也曾经做过肉松面包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的肉松面包；制作肉松面包的食材有：中种面团,高筋面粉,牛奶,鸡蛋黄,酵母等；只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉松面包，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于肉松面包在哪里吃到，你也可以去试试；
制作中种面团 把中种面团所有材料混合在一起，揉成一个面团放冰箱冷藏静置12-72小时。 我的面团静置了24小时，拿出中种面团，切割成一小块一小块，放入主面团（除了黄油和盐）。一起搅匀，揉出膜。加入黄油和盐发酵。醒发15分钟。馅料 葡萄干提前用水泡发，然后葡萄干加入沙拉酱拌匀。肉松与花生碎抓匀。 醒发好的面团排气，然后分成45g一个的小剂子，然后擀平面团，在面团中间铺2/3的葡萄干，再铺一层肉松与花生碎，然后再放一点点葡萄干。收紧面包底部，轻轻揉圆，进行发酵，当面团发至两倍大，面团表面轻轻涂抹一层蛋黄液，烤箱提前180℃烘烤10分钟。就可以烤面包了。面包上色就差不多好了，拿出来涂上一点蜂蜜水。等面包凉了就很松软了。
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