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白领菜谱

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白领菜谱(400)

蒸油菜
  • 食材:野油菜花500g/芝麻油适量/面粉适量/香醋适量/生抽适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
南瓜馒头
  • 食材:南瓜1块/面粉300g/酵母粉3g/泡打粉1.5g
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
私房烧排骨
  • 食材:排骨3根/木耳6朵/山药1根/胡萝卜1根/八角2个/生抽1汤匙/料酒2汤匙/郫县豆瓣酱1汤匙/白糖2茶匙/鸡精1/2茶匙
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
家常牛肉粉丝汤
  • 食材:牛腱子600g/粉丝一把/豆皮一张/蘑菇100克/八角两个/十三香一茶匙/鸡精一茶匙/辣椒油适量/香醋适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
橙香肉桂烤南瓜
  • 食材:贝贝南瓜1个/甜橙1个/橄榄油适1勺/蜂蜜适量/肉桂粉半勺
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
五彩饭团
  • 食材:米饭2碗/酱油1大勺/鱼肉松3大勺/火腿肠30克/黄瓜1/2根/胡萝卜1/3根/鸡蛋1个/海苔4片/橄榄油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
卤水鸡蛋
  • 食材:鸡蛋12个/老卤水60ml/香叶5片/八角1个/干辣椒4个/卤水汁100ml/老抽10ml/清水200ml
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
青椒皮蛋
  • 食材:青椒2-4根/皮蛋6-8个/大蒜3-6瓣/食盐适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
韭菜炒河虾
  • 食材:河虾400g/韭菜220g/小米椒3个/白胡椒粉1g
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
酥骨鲫鱼
  • 食材:野生鲫鱼800g/香葱40g/生姜25g/大蒜20g/干辣椒3个/桂皮1块/八角2个/香叶5片/蒸鱼豉油40ml/生抽30ml/凉开水40ml/白胡椒粉3g/料酒30ml/玉米淀粉40g
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
鸡蛋荞麦面汤
  • 食材:荞麦挂面90g/鸡蛋2个/大白菜90g/海米适量/香菜适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
大蒜烧鱿鱼
  • 食材:干鱿鱼140g/大蒜55g/青红椒3个/干红椒4个/生姜5g/生抽酱油15ml/鸡粉1g
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
萝卜干烧肉
  • 食材:萝卜干100g/猪肉400g/干橘皮1个/生姜1小块/干红辣椒3-4个/豆瓣酱1勺
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
杂蔬烤鸡翅鸡腿
  • 食材:鸡腿3个/鸡翅5个/洋葱1个/土豆1个/红薯1个/烤肉料60g/生姜10g/清水40ml
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
南瓜双薯麻饼
  • 食材:南瓜300g/小麦粉100g/紫薯200g/红薯80g/白砂糖适量/芝麻适量/酵母粉适量
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
碗豆米炒虾仁
  • 食材:碗豆米200g/冰冻虾仁200g/红椒2个/生姜5g/料酒10ml/白胡椒粉1g/鸡粉1g
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
虎皮三明治
  • 食材:牛奶100g/有盐黄油12g/低筋面粉35g/细砂糖15g/鸡蛋2个/白吐司1个/黄瓜1根/火腿片8块/沙拉酱适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
鸡油葱花饼
  • 食材:普通面粉500g/鸡油适量/香葱碎100g/十三香少许/开水300g/烙饼用花生油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
玉米青红椒炒肉丁
  • 食材:青椒80g/红椒75g/玉米粒350g/胡萝卜30g/瘦肉100g/荸荠60g/白砂糖适量/生粉适量/热炒鲜露半匙
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
奥利奥面包条
  • 食材:高筋面粉200g/低筋面粉50g/奥利奥饼干48g/可可粉6g/奶粉8g/鸡蛋1个/无盐黄油20g/耐高糖酵母3g/细砂糖28g
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:5-6人