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南瓜双薯麻饼

6.8分
59人参与评分发表评论

准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

其他：聚会

菜谱简介

南瓜双薯麻饼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对南瓜双薯麻饼这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过南瓜双薯麻饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的南瓜双薯麻饼；制作南瓜双薯麻饼的食材有：南瓜,小麦粉,紫薯,红薯,白砂糖等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的南瓜双薯麻饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于南瓜双薯麻饼在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜人群：: 孕妇, 儿童, 白领

相宜功效：: 补钙, 排毒, 健脑益智

食材

南瓜 300g
小麦粉100g
紫薯 200g
红薯 80g
白砂糖适量
芝麻适量
酵母粉适量

步骤

: 1

南瓜去籽去皮切成块蒸熟，压成泥

: 2

南瓜泥中加小麦粉、白砂糖、酵母粉

: 3

和成面团静置30分钟

: 4

紫薯去皮切成块蒸熟，压成泥

: 5

红薯蒸熟，去皮放在紫薯泥中加白砂糖

: 6

将红薯压成泥与紫薯混合备用，作麻饼馅

: 7

南瓜面团做成大小适中的面剂

: 8

将面剂擀圆

: 9

添加双薯馅

: 10

面皮将馅料包严

: 11

按扁，刷少许水

: 12

沾上白芝麻成麻饼坯

: 13

将麻饼坯入平底锅煎

: 14

煎熟即可盛出享用

小贴士：: 1、南瓜含水量大，和面团时不必加水。2、紫薯比较干，如果只用紫薯作馅，可以添加适量牛奶。3、白糖的用量依据紫薯、红薯的甜度及个人口味添加。4、麻饼坯上涮少许水，便于沾芝麻。5、南瓜、双薯都是熟的，因此，这款麻饼很好熟。

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整体评分：

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5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：14票
兴趣一般：27票
很感兴趣：21票

制作难度：

难度很大：39票
难度适中：13票
制作简单：49票

制作时间：

时间太长了：38票
时间长度适中：20票
时间短：13票

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