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- 手抓大排
- 食材：猪大排750g/青辣椒少许/甜面酱2汤匙/老抽酱油1汤匙/啤酒1听/美极鲜酱油2汤匙/花椒适量/八角适量/辣椒适量/香叶适量/桂皮适量/孜然适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 本帮葱拷大排
- 食材：猪大排800g/大葱500g/老抽50ml/黄酒20ml
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 洋葱排条
- 食材：猪大排6块/洋葱1个/李锦记蚝油3勺/老抽1勺/生抽3勺/食用油/料酒/玉米淀粉
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 宫廷大排
- 食材：猪大排1500g/香菜2颗/黄豆酱150g/老抽1勺/冰糖3小粒
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 黄金猪排
- 食材：猪大排2片/鸡蛋2个/黄酒适量/柠檬适量/姜片5片/生粉适量/面包糠适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 鱼香排骨焖面
- 食材：猪大排250g/胡萝卜50g/辣椒两个/花椒少许/大料一粒/料酒一汤勺/酱油两汤勺/米醋一汤勺/白糖一汤勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 糖醋大排
- 食材：猪大排500g/生抽3汤匙/香醋2汤匙/白糖4汤匙/番茄酱2汤匙/料酒20克/老抽1茶匙/生姜5克/生粉2汤匙/葱花少许
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：6人以上
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- 猪排饭
- 食材：猪大排300g/米饭1碗/生抽15g/料酒15g/生粉1汤匙/西兰花50g/鸡蛋50g/面包糠80g/酱汁适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 煎烤猪排
- 食材：猪大排200g
- 准备时间：--
- 制作时间：30–60分钟
- 用餐人数：--
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- 芝士猪排饭
- 食材：香大米150g/猪大排100g/西兰花50g/香菇3朵/京葱20g/蚝油2汤匙/奥尔良烤肉料15g/马苏里拉奶芝士碎20g/食用油适量/精盐适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 炸大排
- 食材：猪大排6块/生粉适量/鸡蛋1只/料酒适量/生抽适量
- 准备时间：1-2小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 葱烤排骨
- 食材：猪大排500g/老抽适量/生抽适量/白糖适量/料酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 黄金椒盐大猪排
- 食材：猪大排4块/黄酒3勺（家用调羹）/小麦淀粉小半碗（不够可以/鸡蛋3个/面粉1盘/面包糠一盘（超市有卖）/椒盐1瓶/鸡精小半勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 豪大大猪排
- 食材：猪大排4-6块/葱，生姜，黄酒，盐，味精，生粉，孜然粉，鸡蛋，面包糠适量
- 准备时间：--
- 制作时间：30~60分钟
- 用餐人数：--
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- 香酥炸猪排
- 食材：猪大排3块/黄酒10ml/面包糠适量/椒盐粉2克/黑胡椒粉2克/干淀粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧猪大排
- 食材：猪大排1000克/青菜150克/炸鸡粉1袋/生姜适量/老抽适量/榨菜少许/八角1个/料酒适量/制作时间1小时
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 炸猪排
- 食材：猪大排500g/面包糠适量/生抽少许/黑胡椒少许/炸鸡粉1包/鸡蛋1只
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧大排
- 食材：猪大排500g/盐适量/料酒适量/生粉适量/大蒜适量/姜适量/干辣椒适量/八角适量/香叶适量/白糖适量/老抽适量/生抽适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 面包糠大排
- 食材：猪大排600g/油适量/盐适量/炸猪排调味料1包/面包糠适量/料酒适量/鸡蛋1个
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 炸猪大排
- 食材：猪大排500g/油适量/盐适量/料酒适量/炸猪排配料1袋/老姜适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
