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日本料理菜谱

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日本料理菜谱大全(400)

玉米炊饭
  • 食材:大米2杯/玉米1根/黄油35克
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
照烧鸡腿饭
  • 食材:琵琶腿3只/胡萝卜少许/西兰花适量/食用油少许/食盐少许/蒜头2瓣/生姜4片/鱼露1汤匙/红糖1汤匙/料酒2汤匙/蜂蜜2汤匙/耗油2汤匙/酱油3汤匙
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
相扑火锅汤
  • 食材:潮汕鱼饺250g/迷你土豆100g/胡萝卜1根/甜玉米1个/大白菜250g/鸡汤适量/相扑火锅汤料1包
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
日式大阪烧
  • 食材:卷心菜1/2个/薄片五花肉6片/山药泥40g/低筋面粉60g/又伊鲜鲜味酱油20ml/鸡蛋1个/清水适量/葱花20g/橄榄油适量/酱料部分用量/又伊鲜鲜味酱油20ml/蚝油20g/番茄酱20g/糖粉20g/其它用量/薄鱿鱼丝适量/丘比沙拉酱适量/海苔碎适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
芒果大福
  • 食材:水磨糯米粉100g/烘焙用玉米淀粉35g/玉米油30g/淡奶油100g/芒果适量/熟糯米粉适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
章鱼小丸子
  • 食材:章鱼烧粉100g/鸡蛋1个/纯净水150g/鱿鱼须80g/洋葱60g/章鱼烧酱适量/番茄酱适量/色拉酱适量/柴鱼片适量/海苔丝适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
寿司
  • 食材:紫菜片3片/火腿肠1根/黄萝卜适量/黄瓜适量/榨菜适量/米饭适量/芝麻适量/寿司醋适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
大阪烧
  • 食材:胡萝卜丝50g/甘蓝丝100g/鱿鱼爪丁50g/猪肉馅50g/韭菜末100g/鸡蛋2个/面粉适量/清水适量/海苔粉适量/十三香适量/蚝油适量/沙拉酱适量/海苔丝适量/木鱼花适量/照烧汁适量/植物油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
火腿豚骨拉面
  • 食材:味千拉面100g/鸡蛋70g/西兰花30g/火腿28g/萝卜泡菜15g/水发木耳7g/糖蒜20g/紫菜1g/骨汤拉面汁40g/白胡椒粉少许/香油1小勺/碱面少许
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
日式照烧鸡腿炒饭
  • 食材:米饭1碗/鸡腿1只/生姜4片/培根1片/胡萝卜15g/玉米粒20g/紫甘蓝20g/卷心菜20g/浓口酱油或老抽替2大勺/味淋或用米酒汁替2大勺/清酒或用料酒替2大勺/麦芽糖或用蜂蜜替1小勺
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
彩虹蔬菜沙拉
  • 食材:玉米笋2个/孢子甘蓝15个/紫土豆半个/红叶生菜适量/胡萝卜丁少许/小番茄5个/日式沙拉汁适量/橄榄油几滴
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
炸天妇罗
  • 食材:草虾8个/秋葵5根/色拉油适量/天妇罗炸粉100克/料酒1勺/白胡椒粉少许/鸡粉少许
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
香葱猪肉可乐饼
  • 食材:土豆350g/洋葱120g/猪肉末200g/青葱30g/有盐黄油10g/米酒适量/黑胡椒粒适量/鸡蛋1个/低筋面粉适量/面包粉适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
刺身甜甜圈
  • 食材:白米饭适量/刺身适量/小黄瓜适量/沙拉酱适量/芥末适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
刺身抹茶凉面
  • 食材:刺身适量/白萝卜丝适量/芥末适量/酱油适量/抹茶粉2g/高筋面粉200g
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
水无月
  • 食材:低筋面粉55g/糯米粉20g/葛粉30g/细砂糖75g/蜜豆100g
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
日式炸猪排
  • 食材:猪里脊肉250g/鸡蛋3枚/面粉适量/面包糠适量/胡椒粉适量
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:5-6人
千岛鸡肉寿司
  • 食材:鸡胸肉1块/黄瓜半根/胡萝卜半根/鸡蛋1个/海苔1张/米饭1碗/千岛酱5g/蚝油2g/生抽2ml/精盐4g/黑胡椒2g/烤肉料5g/料酒2ml
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
日式照烧鸡腿饭
  • 食材:鸡腿600g/西兰花100g/西红柿50g/红菜椒40g/五香粉适量/生抽适量/老抽适量/蚝油适量/料酒适量/花椒盐适量
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
香煎多春鱼
  • 食材:多春鱼250g/芥末适量/鱼生酱油适量
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人