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- 酿豆腐
- 食材：肉400g/豆腐400g/精盐适量/花生油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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- 梅菜扣肉
- 食材：猪五花肉700g/生抽适量/老抽适量/蚝油适量/五香粉适量/精盐适量/色拉油适量/梅干菜150g/姜5g/蒜5g/味精适量/白糖适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 梅菜扣肉
- 食材：猪五花肉500克/五香粉2克/姜粉2克/葱段适量/红烧酱油1大勺/料酒1大勺/糖1大勺/香油少许/姜片少许/腐乳1块/甜面酱1大勺/精盐4克/梅干菜50克/八角2粒
- 准备时间：--
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 梅菜扣肉
- 食材：蚝油50g/老抽20g/五香粉适量/五花肉500g/梅干菜100g/花生油800g/白糖30g
- 准备时间：--
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 客家盐酒浸鸡
- 食材：客家酒酿1厅/老姜5g/鸡腿3个/枸杞10粒
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 梅菜扣肉
- 食材：糖适量/料酒适量/老抽适量/淀粉适量/精盐3勺/酱油适量/五花肉1000g/梅干菜500g/姜1片/八角3个/蒜4粒/大葱2根
- 准备时间：--
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 酿苦瓜
- 食材：肉馅100g/湿淀粉适量/鸡精适量/生抽2大勺/淀粉1勺/精盐2勺/姜1片/苦瓜300g
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 酿豆腐
- 食材：猪肉馅150g/葱花适量/芹菜适量/豆腐4块/精盐适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 梅菜扣肉
- 食材：精盐适量/五花肉250g/梅干菜100g/花生油适量
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 客家豆干煮猪肉
- 食材：豆腐干/猪肉/花生油
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 客家酿豆腐
- 食材：豆腐（买煎好的那种）/糖/酱油/花生油/蒜/大葱
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
