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- 独家烧麦
- 食材：猪腿肉200克/糯米300克/香菇5朵/生抽适量/耗油适量/白糖适量/饺子皮适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家烧麦
- 食材：猪腿肉200克/糯米300克/香菇5朵/胡萝卜一根/耗油适量/白糖适量/饺子皮适量/生抽适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 独家蜜汁猪肉脯
- 食材：猪腿肉500g/料酒10g/生抽15g/老抽5g/胡椒粉1g/红曲粉3g/鱼露5g/芝麻香油1克/食用油4克/蜂蜜40克
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 海鳗鱼烧肉
- 食材：海鳗鱼1条/猪腿肉150克/油适量/盐适量/料酒适量/白糖适量/老抽适量/生抽适量/姜适量/蒜适量/葱适量/八角适量/桂皮适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 糯米肉丸
- 食材：糯米100克/猪腿肉300克/姜末适量/生抽适量/蚝油适量/花椒十几颗/胡萝卜四分之一/香菇5朵
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 酱汁白切肉
- 食材：猪腿肉750g/辣椒油1茶匙/酱油1茶匙/香醋1茶匙
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 酱汁韭菜馄饨
- 食材：韭菜300g/猪腿肉250g/馄饨皮400g/辣椒油适量/香醋适量/酱油适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：5-6人
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- 红烧肉焖豆腐
- 食材：猪腿肉200g/豆腐300g/料酒适量/生抽适量/老抽适量/生姜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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- 扶墙大虾
- 食材：大明虾300g/猪腿肉200g/黄豆芽300g/青辣椒少许/花椒少许/红干辣椒少许/小葱2根/黑胡椒粉少许/白糖少许/八角2个/香叶丨片/料酒2汤勺
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 蜜汁猪肉脯
- 食材：猪腿肉450g/白酒3g/生抽10g/蚝油8g/胡椒粉1g/红曲粉3g/玉米淀粉10g/蜂蜜40g/温水10g
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 笋干肉包
- 食材：百瑞佳面条专用粉258克/白糖20克/酵母2克/猪腿肉300克/笋干100克/酱油适量/十三香适量/调和油适量
- 准备时间：1-2小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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- 山东软炸小酥肉
- 食材：猪腿肉800g/中筋面粉2小碗/鸡蛋4个/酱油20ml/生抽30ml/温水适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 猪腿咸蛋黄肉粽
- 食材：江米1000g/猪腿肉500g/湿粽叶40张/熟咸蛋黄10个/料酒适量/蚝油适量/酱油适量/面碱适量/棉线绳适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 糯米肉丸子
- 食材：糯米（提前泡发）20克/猪腿肉200克/香葱5根/黑胡椒粉适量/生抽适量/玉米粉适量/蚝油适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 香菇烧麦
- 食材：猪腿肉200克/糯米300克/香菇2朵/生抽适量/耗油适量/白糖适量/饺子皮10张
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 胡萝卜猪肉酱
- 食材：胡萝卜1/4个/菜籽油适量/猪腿肉400g/西芹心四五根/海天黄豆酱三勺/郫县豆瓣两勺
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 猪肉脯
- 食材：猪腿肉500g/蜂蜜适量/蚝油适量/白胡椒粉适量/生抽适量/酱油适量/味精适量/白芝麻适量
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 红烩猪肉饭
- 食材：猪腿肉200克/葱段1把/土豆一个/洋葱半个/青椒1个/胡萝卜1根/番茄1只/番茄红烩调料块1盒/米饭3碗
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
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- 八宝童子鸡
- 食材：童子鸡1只/栗子5个/莲子10粒/白果10粒/虾米5g/熟猪肚40g/猪腿肉30g/冬笋30g/鸭胗1 个/水发香菇2个/熟糯米500g/青豆30g/茭白30g/虾仁3个/姜片3片/生抽20g/美极鲜酱油1茶匙/老抽1茶匙/麻油2茶匙/料酒2茶匙/植物油1汤匙/生粉1/4茶匙/清鸡汤2茶匙/蚝油20g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 油炸糯米肉丸子
- 食材：糯米400克/猪腿肉200克/荸荠4颗/香葱20克/鸡蛋1个/黑胡椒粉适量/姜末适量/生抽适量/朗姆酒适量/干淀粉适量
- 准备时间：--
- 制作时间：10-30分钟
- 用餐人数：--
