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- 红心火龙果挞
- 食材:低筋面粉100g/黄油60g/蛋黄1个/白砂糖15g/牛奶100g/白砂糖25g/蛋黄1个/低筋面粉5g/玉米淀粉5g/香草精2g/淡奶油80g/火龙果适量
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 独家魔方曲奇
- 食材:黄油150g/低粉150g/巧克力粉2g/蛋黄3个/幼糖50g(可+-)/玉米淀粉20g/牛奶8g
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 红豆沙蛋黄月饼
- 食材:易小焙广式月饼预拌粉187克/转化糖浆136克/玉米油41克/咸鸭蛋黄17个/红豆沙500克/玉米淀粉少许
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 蘑菇肉丁包
- 食材:面粉400g/猪肉200g/玉米淀粉适量/味极鲜酱油适量/牛奶240ml/香辣烧烤酱50g/可可粉20g/酵母5克/泡打粉3克/鸡粉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 独家炸香蕉
- 食材:香蕉2根/玉米淀粉30g/燕麦50g/鸡蛋一个
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 奶酪盒子
- 食材:蛋糕片1个/奶油奶酪130克/花生牛奶300克/蛋黄3个/玉米淀粉30克/白糖60克/熟黄豆粉适量
- 准备时间:30分钟-1小时
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:3-4人
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- 奥尔良版小鸡柳
- 食材:鸡胸脯一块/普通面粉200克/玉米淀粉20克/葱末适量/姜末适量/盐鸡粉味精酱油适量/鸡蛋一颗/胡椒粉料酒蚝油适量/奥尔良粉15克
- 准备时间:--
- 制作时间:10分钟左右
- 用餐人数:--
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- 小羽私厨之三鲜豆皮
- 食材:糯米200克/面粉80克/玉米淀粉20克/猪肉末100克/胡萝卜15克/香菇30克/香干30克/鸡蛋1个/小葱2根/洋葱30克/料酒1大勺约15克/生抽1大勺约15克/蚝油1大勺约15克
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 独家红豆沙蛋黄酥
- 食材:油皮/中筋面粉300克/白糖30克/酥皮/中筋面粉180克/玉米淀粉45克/蛋黄液适量/黑芝麻适量
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 西红柿豆腐汤
- 食材:西红柿3个/嫩豆腐1块钱的/香葱1棵/鸡精少许/香菜少许/胡萝卜少许/玉米淀粉少许
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 独家小白菜汆丸子
- 食材:小白菜3根/肉馅50g/葱末2g/姜末2g/酱油一勺/十三香1g/香油2ml/玉米淀粉2g/蛋清20ml
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 法式巧克力慕斯
- 食材:全脂牛奶250ml/巧克力粉(无糖)三茶勺/蛋黄三个/砂糖50g/玉米淀粉20g/蛋白两个/奶油200g/咖啡粉一包/糖粉50g
- 准备时间:--
- 制作时间:1小时以上
- 用餐人数:--
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- 独家巧克力南瓜饼
- 食材:南瓜泥100g/玉米淀粉20g/水磨糯米粉120g/糖粉20g/黑巧克力适量
- 准备时间:--
- 制作时间:30~60分钟
- 用餐人数:--
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- 小鱼儿蔓越莓绿豆月饼
- 食材:广式月饼预拌粉124g/转化糖浆90g/花生油30g/蔓越莓绿豆馅360g/蛋黄水适量/玉米淀粉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 锅包肉
- 食材:里脊肉适量/葱姜蒜适量/玉米淀粉适量/盐白糖白醋适量/番茄酱适量/食用油适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 一面情深
- 食材:胡萝卜/面粉/玉米淀粉/大蒜/花椒/干辣椒/食用油
- 准备时间:--
- 制作时间:10-30分钟
- 用餐人数:--
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- 蜜恋小蛋糕
- 食材:蛋黄85克/细砂糖35克/炼乳30克/玉米油25克/牛奶15克/低筋面粉40克/玉米淀粉50克/蛋清68克/细砂糖25克
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 南瓜奶糕
- 食材:南瓜300g/牛奶250ml/玉米淀粉50g/椰蓉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:10~30分钟
- 用餐人数:--
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- 水晶虾饺
- 食材:澄粉150克/玉米淀粉50克/鲜虾400克/猪肉100克/胡萝卜一小块/色拉油少许
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--
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- 紫薯板栗糯米滋
- 食材:紫薯一个/板栗8个/糯米粉100克/玉米淀粉20克/糖油适量/椰蓉适量
- 准备时间:--
- 制作时间:--
- 用餐人数:--