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- 酱香羊蝎子
- 食材：羊蝎子1根/冰糖25g/香叶25g/小茴香25g/花椒25g/海天黄豆酱150g/洋葱头3片/豆蔻10g/陈皮25g/甘草10g/山楂25g
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 羊蝎子白萝卜
- 食材：羊蝎子500g/白萝卜半个/大葱1段/大料2个/香叶1个/豆蔻1个/草果1个/花椒10粒/盐、醋、料酒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 砂锅炖羊蝎子
- 食材：羊蝎子两斤/白萝卜500克/肉桂15克/草果两颗/花椒一小撮/八角两个/干红辣椒6个/黄芪10克/党参10克/干姜两片/小茴香3克/大葱30克/生姜片15克/红枣6颗/枸杞10粒
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 麻辣羊蝎子
- 食材：羊蝎子1500g/料酒3勺/生抽2勺/老抽3勺/王守义卤料包1包/香叶4片/桂皮2根/花椒若干/红辣椒若干/大料3颗/豆瓣酱3～4勺/红糖20g/冰糖3、4颗/洋葱半个/香菜根三根/盐胡椒粉少量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 清炖羊蝎子
- 食材：羊蝎子2kg/料酒一大勺/大葱一根/大蒜五瓣/白糖适量/花椒大料适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 秘制羊蝎子
- 食材：羊蝎子2斤/高良姜1块/花椒半勺/香叶2片/孜然半勺/八角3个/桂皮2片/欣和豆瓣酱2勺/郫县豆瓣酱2勺/老抽1勺/白胡椒半勺/草果2粒/丁香2粒/料酒适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 白萝卜炖羊蝎子
- 食材：羊蝎子750g/白萝卜1750g/老姜适量/花椒适量/清水适量/胡椒粉适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：5-6人
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- 家常版本羊蝎子火锅
- 食材：羊蝎子随意/葱 姜随意/老姜4片/桂皮随意/小茴香随意/辣火锅底料随意/六月鲜黄酱随意/花椒，大料随意
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 酱香羊蝎子
- 食材：羊蝎子750g/栗子300g/大葱50g/生抽10ml/老抽10ml/白糖20g/生粉10g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 清炖羊蝎子汤
- 食材：羊蝎子750g/淮山20g/红枣5颗/茨实10g/枸纪子10g/桂圆肉20g/党参20g/胡萝卜300g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：3-4人
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- 秘制羊蝎子
- 食材：羊蝎子2斤/干辣椒8根/花椒半勺/香叶2片/小茴香半勺/八角5个/桂皮2片/豆瓣酱1勺/老抽1勺
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 美味羊蝎子
- 食材：羊蝎子1500g/酱油适量/麻椒适量/辣椒适量/皮酱适量/料酒适量/炖料适量/香菜适量
- 准备时间：2小时以上
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：3-4人
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- 秘制美味羊蝎子
- 食材：羊蝎子1000克/葱段姜片适量/郫县豆瓣酱3大勺/白洋葱1个/料酒1大勺/生抽2大勺/冰糖适量/胡椒粉少许/花椒1小把/桂皮1块/香叶5片/豆蔻1个/丁香3颗/小茴香一小把/干辣椒6个
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 酱香羊蝎子
- 食材：羊蝎子750g/干辣椒8个/西瓜酱2勺/冰糖适量/花椒少许/大料1个
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 红焖羊蝎子
- 食材：羊蝎子750g/山药300g/淡盐酱油15ml/特级酱油15ml/大葱一段/清水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 清炖羊蝎子
- 食材：羊蝎子750g/香菜一棵/葱白一段/清水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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- 羊蝎子火锅
- 食材：羊蝎子3斤/料酒2平勺/老抽3~4滴/花椒十几粒/大料4瓣/甜面酱1汤勺/白萝卜100克/娃娃菜200克/油麦菜200克/山药100克
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 玉米萝卜羊蝎子汤
- 食材：羊蝎子500克/玉米1个/白萝卜半颗/花椒适量/红枣适量/龙眼干适量/八角适量/桂皮适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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- 红烧羊蝎子
- 食材：羊蝎子750克/植物油2勺/八角3个/桂皮少许/香叶几片/洋葱30克/大葱几段/大蒜几瓣/料酒2勺/生抽2勺/老抽1勺/鲜椒酱1大勺/辣椒面2勺/冰糖几块/香菜少许
- 准备时间：--
- 制作时间：30-60分钟
- 用餐人数：--
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- 萝卜炖羊蝎子
- 食材：羊蝎子750克/白萝卜800克/生姜10克/生抽5ml/料酒2ml/八角1个/香叶2片/陈皮2克/桂皮1克/胡椒1克/干辣椒2个/大葱20克
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
