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- 红烧羊腩盖浇面
- 食材：羊腩600g/面条500g/豆瓣酱1小勺/食用油10g/姜末10g/黄酒30g/青菜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 羊腩煲
- 食材：羊腩500g/姜葱适量/柱侯酱适量/料酒适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：5-6人
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- 温补壮阳补肾羊肉汤
- 食材：羊腩500g/羊排500g/蒜头6粒/白萝卜1个/红萝卜1个/八角适量/桂皮适量/陈皮适量
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 炖羊腩
- 食材：羊腩一斤/土豆1个/胡萝卜1个/番茄2个/香葱适量/料酒适量/香菜少许
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 私家炖羊腩
- 食材：羊腩1500g/大料3颗/花椒20颗/桂皮1块/干辣椒2颗/大葱1颗/生抽25g/蚝油20g/冰糖20g/甜面酱1袋/老抽适量/花雕酒50g
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 米粉羊肉汤
- 食材：羊腩/米粉/黄芪/茯苓/大枣/味精/鸡粉/胡椒粉
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 南乳栗子烧羊肉
- 食材：羊腩1斤半/栗子1斤/玫瑰豆腐乳2汤/豆腐乳汤汁4汤匙/新鲜山楂2只/冰糖1小把/老抽2汤匙/广东米酒小半碗/香料包1个（大料2个、花椒2粒、草果1枚、豆蔻1枚、良姜1枚）
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 广东羊腩煲
- 食材：羊腩2斤/马蹄随量/红萝卜两条/竹蔗一段/支竹(略炸)随量/青蒜几根/香料(花椒八角桂皮草果等)适量/当归10克/混酱(耗油适量/黑片糖小块
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 南乳栗子烧羊肉
- 食材：羊腩1斤半/栗子1斤/玫瑰豆腐乳2汤/豆腐乳汤汁4汤匙/新鲜山楂2只/冰糖1小把/老抽2汤匙/广东米酒小半碗/香料包1个（大料2个、花椒2粒、草果1枚、豆蔻1枚、良姜1枚）
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 羊腩汤
- 食材：羊腩250g/炖羊肉调料包1个/桂圆3个/白萝卜1个/蘑菇3颗
- 准备时间：--
- 制作时间：10~30分钟
- 用餐人数：--
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- 淮山羊腩煲
- 食材：羊腩500g/淮山半根/当归随意/枸杞随意/沙参随意/姜片4片/红枣随意
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 扒羊腩
- 食材：羊腩
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：--
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- 支竹焖羊腩
- 食材：羊腩2斤/马蹄9颗/支竹各人喜欢可以多放/姜片适量/香料半小包/蒜子，红葱头适量/柱候酱4小勺
- 准备时间：--
- 制作时间：1小时以上
- 用餐人数：--
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- 腐竹马蹄羊腩煲
- 食材：腐竹100g/马蹄80g/羊腩200g/甘蔗100g/姜片5g/柱候酱15g/料酒20g/浓缩鸡汁4g/冰糖5g/鸡精3g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 羊腩焖红萝卜
- 食材：羊腩350g/红萝卜230g/香料2g/酱油2勺/白酒几滴/温开水适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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- 花菇冬笋扣羊腩
- 食材：羊腩500g/冬笋100g/水发花菇50g/油适量/盐适量/胡萝卜50g/腐乳30g/南乳30g/鸡精3g/鲍汁10g/头抽5g/白糖3g/浓缩鸡汁3g/蒜头5g/干葱5g/姜片5g
- 准备时间：10-20分钟
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 清汤羊肉
- 食材：羊腩300g/山药100g/盐适量/白芷2片/冰糖5g/鸡精3g/料酒5g/姜2片/陈皮少许
- 准备时间：30分钟-1小时
- 制作时间：1-2小时
- 用餐人数：1-2人
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- 蘑菇炖羊腩
- 食材：花雕酒适量/鸡精少许/西红柿1个/白蘑菇200克/胡椒粉适量/羊腩600克/精盐少许/姜1块
- 准备时间：--
- 制作时间：--
- 用餐人数：1-2人
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- 腐竹羊腩煲
- 食材：鸡汤1罐/姜块适量/腐竹250g/花生油适量/精盐适量/羊腩520g/胡萝卜400g
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
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- 红烧羊腩煲火锅
- 食材：蔬菜300g/料酒适量/老抽适量/大料适量/花生油适量/鱼丸200g/精盐适量/丁香适量/羊肉300g/甘草适量/羊腩600g/胡萝卜260g/粉丝150g/姜适量
- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
